Zink
Zink is een spoorelement dat betrokken is bij meer dan 300 enzymen en nodig is voor immuunsysteem, wondgenezing, celdeling en normale testosteronproductie. Tekort komt wereldwijd veel voor.
Zink in onze ingrediëntenhub
Vergelijk vormen, hoeveelheden en prijzen uit onze eigen catalogus — unieke productgegevens, geen generieke glossaarpagina.
Open ingrediëntenhub →Wat is zink?
Zink is een essentieel spoorelement dat het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft, maar dat cruciale functies vervult. Het bevindt zich in elke cel van het lichaam en is noodzakelijk voor normale groei, immuunsysteem en voortplanting.
Functies
- Immuunsysteem — Zink is cruciaal voor de ontwikkeling en functie van immuuncellen. Een tekort kan het immuunsysteem aanzienlijk verzwakken.
- Wondgenezing — Nodig voor celdeling en collageensynthese, wat het belangrijk maakt voor weefselherstel.
- Testosteron — Zink is nodig voor normale testosteronproductie. Een tekort kan leiden tot verlaagde niveaus.
- Huid, haar en nagels — Zinktekort kan acne, haaruitval en broze nagels veroorzaken.
- Smaak en geur — Zinkreceptoren bevinden zich in de cellen van smaak- en reukzin.
Vormen
- Zinkpicolinaat — Goede biologische beschikbaarheid, goed bestudeerd.
- Zinkbisglycinaat — Gebonden aan glycine, mild voor de maag.
- Zinkgluconaat — Veelgebruikt in keeltabletten.
- Zinkoxide — Goedkoop maar lage opname.
Dosering
ADH: 8-11 mg. Supplementen: 15-30 mg. Neem niet meer dan 40 mg per dag zonder medisch advies. Hoge doses kunnen de koperopname verstoren.
Zweedse aanbevelingen (Livsmedelsverket)
De aanbevelingen van Livsmedelsverket voor dagelijkse inname van zink:
| Leeftijdsgroep | Aanbevolen inname |
|---|---|
| Kinderen 2–5 jaar | 6 mg |
| Kinderen 6–9 jaar | 7 mg |
| Jongens 10–13 jaar | 11 mg |
| Meisjes 10–13 jaar | 8 mg |
| Mannen 14+ jaar | 9 mg |
| Vrouwen 14+ jaar | 7 mg |
| Zwangeren | 9 mg |
| Vrouwen die borstvoeding geven | 11 mg |
Bron: Livsmedelsverket, NNR 2023.
