Cynk
Cynk jest mikroelementem zaangażowanym w ponad 300 enzymów i niezbędnym dla układu odpornościowego, gojenia ran, podziału komórek oraz prawidłowej produkcji testosteronu. Niedobór jest powszechny na całym świecie.
Cynk w naszym centrum składników
Porównaj formy, ilości i ceny z naszego własnego katalogu — unikalne dane o produktach, a nie ogólna strona słownika.
Otwórz centrum składników →Co to jest cynk?
Cynk jest niezbędnym mikroelementem, którego organizm potrzebuje w niewielkich ilościach, ale pełni kluczowe funkcje. Występuje w każdej komórce ciała i jest niezbędny do prawidłowego wzrostu, funkcjonowania układu odpornościowego oraz reprodukcji.
Funkcje
- Układ odpornościowy — Cynk jest kluczowy dla rozwoju i funkcjonowania komórek odpornościowych. Niedobór może znacznie osłabić układ odpornościowy.
- Gojenie ran — Wymagany do podziału komórek i syntezy kolagenu, co czyni go ważnym dla naprawy tkanek.
- Testosteron — Cynk jest potrzebny do prawidłowej produkcji testosteronu. Niedobór może prowadzić do obniżenia jego poziomu.
- Skóra, włosy i paznokcie — Niedobór cynku może powodować trądzik, wypadanie włosów i łamliwe paznokcie.
- Smak i węch — Receptory cynku znajdują się w komórkach zmysłu smaku i węchu.
Formy
- Cynk pikolinian — Dobra biodostępność, dobrze przebadany.
- Cynk bisglicynian — Związany z glicyną, łagodny dla żołądka.
- Cynk glukonian — Powszechny w pastylkach do ssania.
- Cynk tlenek — Tani, ale o niskim wchłanianiu.
Dawkowanie
Zalecane dzienne spożycie (RDI): 8-11 mg. Suplementacja: 15-30 mg. Nie należy przyjmować więcej niż 40 mg dziennie bez konsultacji medycznej. Wysokie dawki mogą zaburzać wchłanianie miedzi.
Szwedzkie zalecenia (Livsmedelsverket)
Zalecenia Livsmedelsverket dotyczące dziennego spożycia cynku:
| Grupa wiekowa | Zalecane spożycie |
|---|---|
| Dzieci 2–5 lat | 6 mg |
| Dzieci 6–9 lat | 7 mg |
| Chłopcy 10–13 lat | 11 mg |
| Dziewczęta 10–13 lat | 8 mg |
| Mężczyźni 14+ lat | 9 mg |
| Kobiety 14+ lat | 7 mg |
| Kobiety w ciąży | 9 mg |
| Kobiety karmiące | 11 mg |
Źródło: Livsmedelsverket, NNR 2023.
