Caputo Semola z durum pszenicy – 1 kg
Semola Rimacinata od Caputo to wysokiej jakości mąka durumowa o drobnej strukturze i łagodnym profilu smakowym, idealna do makaronu i chleba. Praktyczne opakowanie 1 kg.
z VAT·Zdobądź 84 punktów
Pomoc przy zakupie
Dane o stanie magazynowym są orientacyjne — zapasy mogą szybko się wyczerpać, nie gwarantujemy dostępności
Szybkie fakty · na dawkę dzienną
Składnik aktywny
0
Glutenfritt havre
Zawiera także
0
Sesam
Zawiera także
0
Soja
Opis
Przegląd produktu
Semolina z durum pszenicy Caputo to wysokiej jakości mąka durumowa, dostępna w praktycznym opakowaniu o wadze 1 kg. Mąka ma charakterystyczny żółtawy odcień i delikatną, drobną teksturę dzięki starannie kontrolowanemu procesowi mielenia. Caputo to renomowana włoska firma z długą tradycją produkcji mąki, skupiająca się na zachowaniu naturalnych właściwości surowców i dostarczaniu stałej jakości. Semola Rimacinata jest szczególnie ceniona za wysoką zawartość białka i gluten, co czyni ją popularnym wyborem zarówno do domowego wyrobu makaronu, jak i pieczenia chleba.
Firma Caputo została założona w Neapolu i od dawna jest synonimem włoskiej sztuki młynarskiej. Ich filozofia opiera się na łączeniu tradycyjnych metod z nowoczesną technologią, aby tworzyć mąkę spełniającą wymagania zarówno profesjonalnych piekarzy, jak i amatorów. Produkt jest starannie pakowany w papierowe torby, które chronią przed wilgocią i zachowują świeżość mąki na dłużej.
Składniki i nauka
Głównym składnikiem tego produktu jest durum pszenica, znana z wysokiej zawartości białka i struktury glutenu. Gluten jest kluczowy dla nadania cieście elastyczności i zdolności do trzymania kształtu podczas obróbki i pieczenia. Specyficzny rodzaj glutenu w durum pszenicy różni się nieco od zwykłej pszenicy i przyczynia się do uzyskania bardziej sprężystej i elastycznej konsystencji. Struktura drobno zmielonej semoli zapewnia równomierne rozprowadzenie w cieście, co jest ważne dla dobrej obróbki i końcowego produktu.
Zalety i zastosowania
- Idealna do domowego pieczenia: Doskonała do wyrobu makaronu, chleba lub innych potraw na bazie ciasta o tradycyjnym włoskim charakterze.
- Wysoka zawartość białka: Zapewnia ciastu dobrą elastyczność i strukturę, co ułatwia obróbkę i daje dobre końcowe efekty.
- Delikatna tekstura: Granulacja mąki przyczynia się do jednolitego ciasta i przyjemnej konsystencji gotowego wypieku.
- Naturalny profil smakowy: Mąka ma łagodny i zrównoważony smak, który nie dominuje nad innymi składnikami w Twoich przepisach.
- Długa trwałość i łatwość przechowywania: Opakowanie papierowe jest zaprojektowane tak, aby utrzymać mąkę suchą i świeżą, co ułatwia jej przechowywanie w kuchni.
Zastosowanie i dawkowanie
Semolina z durum pszenicy Caputo jest głównie używana jako baza do ciasta na makaron, chleb i inne wypieki. Dokładne dawkowanie i instrukcje zależą od tego, co chcesz upiec, i zalecamy przestrzeganie wskazówek na opakowaniu dla najlepszych rezultatów. Mąkę można używać zarówno samodzielnie, jak i w połączeniu z innymi rodzajami mąki, aby dostosować konsystencję i smak ciasta. Dla optymalnej obróbki warto przesiać mąkę przed użyciem i używać jej w temperaturze pokojowej. Można ją bez problemu łączyć z wodą, oliwą z oliwek i innymi składnikami według wybranego przepisu.
Caputo to rodzinna firma z ponad 100-letnim doświadczeniem w branży młynarskiej we Włoszech. Produkcja charakteryzuje się staranną kontrolą i tradycyjnymi umiejętnościami rzemieślniczymi, gdzie każdy etap od wyboru surowca po mielenie jest nadzorowany, aby zapewnić wysoką jakość. Durum pszenica jest mielona metodą, która zachowuje zarówno smak, jak i składniki odżywcze, jednocześnie uzyskując odpowiednią granulację dla najlepszej tekstury. Mąka jest pakowana w ekologiczne papierowe torby, które chronią przed wilgocią i światłem. Regularne kontrole jakości zapewniają czystość i bezpieczeństwo końcowego produktu.
Dla kogo jest produkt?
Ta semolina jest szczególnie odpowiednia dla osób ceniących tradycyjne włoskie produkty piekarnicze i chcących mieć mąkę o wysokiej zawartości białka i dobrej strukturze glutenu. To dobry wybór dla amatorów, domowych piekarzy, a także profesjonalistów, którzy chcą pracować z wysokiej jakości surowcami. Produkt zawiera gluten i dlatego nie jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Kobiety w ciąży i karmiące mogą używać produktu jako elementu zróżnicowanej diety bez specjalnych ograniczeń. Ponieważ zawartość składa się wyłącznie z durum pszenicy, nie ma innych alergenów poza glutenem, na które trzeba zwracać uwagę.
Podsumowanie
Semolina z durum pszenicy Caputo to starannie wybrana mąka durumowa o drobnej strukturze i łagodnym profilu smakowym, doskonała do różnych rodzajów ciast i wypieków. Dzięki bogatej włoskiej tradycji młynarskiej i starannej produkcji, produkt oferuje stabilną i niezawodną jakość. Sprawdzi się dla każdego, kto chce tworzyć autentyczne włoskie potrawy w domu i ceni mąkę o wysokiej zawartości białka i dobrej obróbce. Polecamy tę semolinę wszystkim poszukującym wszechstronnej i sprawdzonej mąki durumowej od renomowanego producenta.
Składniki i wartości odżywcze
Deklaracja wartości odżywczych
Zgodnie z rozporządzeniem UE 1169/2011
| Składnik | Ilość na dawkę | NRV% |
|---|---|---|
| – | † | |
| – | † | |
| – | † | |
| – | † |
Składniki
Durum pszenica.
Alergen
Zawiera: Gluten (pszenica).
* NRV = Referencyjna wartość odżywcza zgodnie z rozporządzeniem UE 1169/2011 · † Nie ustalono dziennej wartości referencyjnej
Nie przekraczać zalecanej dawki dziennej. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Lista składników może się różnić w zależności od wariantu produktu. Zawsze sprawdzaj opakowanie.
FAQ
Najczęściej zadawane pytania dotyczące Caputo Semola z durum pszenicy – 1 kg
Czym jest Caputo Mąka pszenna Semola Rimacinata?
Jakie składniki zawiera ta semolina?
Ile glutenu zawiera mąka Caputo?
Co można piec z Caputo Mąka pszenna Semola Rimacinata?
Jak przechowywać semolinę od Caputo?
Czy Caputo-mąka jest odpowiednia do domowego pieczenia?
Jak duże jest opakowanie i ile waży?
Jaki kolor ma ta włoska semolina?
Czy to mąka od włoskiego producenta?
Czy Semola Rimacinata od Caputo nadaje się do wyrobu makaronu?
Historia cen
Rozwój cen w ciągu ostatnich 30 dni. Codziennie rejestrujemy ceny dla pełnej przejrzystości.
Informacje o produkcie
Nie przekraczać zalecanej dawki dziennej. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Przewodnik po składnikach
Dowiedz się więcej o składnikach aktywnych i porównaj każdy produkt, który je zawiera.
Udostępnij
Caputo - Semola z durum pszenicy - 1 kg
35,00 zł