Probiotika

Was sind Probiotika?

Probiotika werden von der WHO definiert als „lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichender Menge aufgenommen werden, dem Wirt gesundheitliche Vorteile bringen“. Es handelt sich um spezifische Stämme von Bakterien und Hefen, die natürlicherweise im gesunden Darm vorkommen.

Wie funktionieren Probiotika?

Die Darmflora (Mikrobiom) besteht aus Billionen von Mikroorganismen, die eine zentrale Rolle für die Gesundheit spielen. Probiotika wirken durch:

• Produktion von Vitaminen und kurzkettigen Fettsäuren — Probiotische Bakterien produzieren unter anderem Vitamin K, B12 und Butyrat.

Häufige probiotische Stämme

• Lactobacillus acidophilus — Einer der am besten erforschten Stämme.
• Häufig in Milchprodukten enthalten.
• Saccharomyces boulardii — Eine probiotische Hefe, die wirksam gegen durch Antibiotika verursachten Durchfall und Reisedurchfall ist.

IBS und Verdauungsprobleme

Antibiotika-assoziierter Durchfall

Es gibt starke wissenschaftliche Belege dafür, dass Probiotika das Risiko für Durchfall während und nach einer Antibiotikabehandlung verringern können.

Die regelmäßige Einnahme von Probiotika wird mit weniger und kürzeren Erkältungen in Verbindung gebracht, insbesondere in den Wintermonaten.

Dosierung

Probiotika werden in KBE (koloniebildende Einheiten) gemessen. Empfehlungen variieren:

• Allgemeine Darmgesundheit: 1-10 Milliarden KBE pro Tag
• Nach Antibiotika: 10-20 Milliarden KBE pro Tag
• IBS: 10-50 Milliarden KBE pro Tag

Präbiotika vs. Probiotika

Präbiotika sind Fasern, die von menschlichen Enzymen nicht abgebaut werden können, aber als Nahrung für die guten Darmbakterien dienen. Beispiele sind Inulin, FOS und resistente Stärke. Die Kombination von Probiotika mit Präbiotika (Synbiotika) kann bessere Ergebnisse erzielen.