Ajinomoto Assaisonnement umami Aji-No-Moto 200 g
L'acide glutamique Ajinomoto renforce les saveurs naturelles et crée la cinquième saveur, l'umami. Parfait pour la cuisine asiatique, la viande, les pâtes et les soupes.
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Faits rapides · par dose quotidienne
Ingrédient actif
0
Glutamat
Description
Ajinomoto Natriumglutamat 200 g est un assaisonnement connu dans le monde entier, particulièrement apprécié dans la cuisine asiatique, où il est utilisé pour mettre en valeur et souligner les saveurs naturelles des plats. En tant qu'ingrédient qui donne aux plats la cinquième saveur – umami – il se marie parfaitement avec les plats de viande, pâtes, riz, légumes ainsi que les soupes et bouillons. Le glutamate de sodium est une substance d'origine amino-acidique, présente naturellement dans de nombreux aliments.
Ce produit peut devenir un complément précieux dans la cuisine pour tout passionné de cuisine souhaitant obtenir une saveur plus riche et équilibrée dans ses plats. Grâce à son emballage pratique de 200 g, l'assaisonnement est facile à utiliser et dure plus longtemps. Le glutamate est couramment utilisé en gastronomie et dans la production alimentaire industrielle, notamment dans la cuisine asiatique, où il constitue une partie essentielle de la préparation des aliments.
En résumé, Ajinomoto Natriumglutamat 200 g est un assaisonnement qui peut aider à enrichir la saveur des plats quotidiens, en leur apportant profondeur et une note umami caractéristique, sans avoir besoin d'utiliser de grandes quantités d'autres épices.
Contenu & Nutrition
Déclaration nutritionnelle
Selon le règlement UE 1169/2011
| Ingrédient | Quantité par dose | NRV% |
|---|---|---|
| (mononatriumglutamat) | – | † |
Ingrédients
Glutamate (mononatriumglutamate)
Allergènes
Aucun allergène déclaré.
* VNR = Valeur Nutritionnelle de Référence selon le règlement UE 1169/2011 · † Valeur de référence quotidienne non établie
Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à une alimentation variée. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
La liste des ingrédients peut varier selon la variante du produit. Vérifiez toujours l'emballage.
FAQ
Questions fréquentes sur Ajinomoto Assaisonnement umami Aji-No-Moto 200 g
Qu'est-ce que l'Ajinomoto Glutamate monosodique?
Comment utiliser le sel de glutamate en cuisine?
Quels sont les ingrédients contenus dans l'Ajinomoto Glutamate monosodique 200 g?
Le glutamate de sodium est-il naturel?
Quelle quantité de glutamate de sodium faut-il par portion?
Peut-on utiliser l'Ajinomoto Glutamate monosodique dans tous les types de cuisine?
Comment conserver un emballage de 200 g de glutamate de sodium?
Le glutamate de sodium est-il sûr à consommer?
Qu'est-ce que l'umami et comment l'Ajinomoto Glutamate monosodique crée-t-il cette saveur?
Le glutamate de sodium convient-il à la cuisine professionnelle?
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Faits sur le produit
Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à une alimentation variée. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
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Ajinomoto - Assaisonnement umami Aji-No-Moto - 200g
6,00 €