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Bio Planet - Amidon de pomme de terre biologique 500g
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Bio Planet - Amidon de pomme de terre biologique 500g

Bio Planet Amidon de pomme de terre biologique 500g – ingrédient pur et naturel à base de pommes de terre biologiques. Idéal pour la pâtisserie, la cuisine et les sauces sans additifs ni conservateurs.

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Description

Bio Planet Amidon de pomme de terre BIO 500 g  est un produit de la plus haute qualité, provenant de cultures biologiques certifiées. Cet amidon est entièrement naturel et ne contient aucun additif, colorant ou agent de remplissage, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes recherchant des ingrédients alimentaires purs et sûrs.

 

L'utilisation de l'amidon de pomme de terre est polyvalente – il est parfait comme épaississant pour les sauces, soupes, desserts ou pâtisserie. Grâce à sa texture délicate et son goût neutre, il n'altère pas la saveur des plats cuisinés, permettant de préserver les arômes naturels des ingrédients. C'est un produit particulièrement apprécié dans les cuisines végétariennes et véganes, où il est souvent utilisé comme substitut aux produits d'origine animale.

 

 

En résumé, Bio Planet Amidon de pomme de terre BIO 500 g  est un produit de haute qualité qui allie pureté, naturalité et utilisation polyvalente en cuisine. C'est un excellent choix pour les personnes soucieuses de leur régime, de l'environnement et de la naturalité des ingrédients utilisés dans la cuisine quotidienne.

Contents & Nutrition

Nutrition declaration

Per EU regulation 1169/2011

Recommended daily dose

Utilisez l'amidon de pomme de terre comme agent de liaison ou épaississant en cuisine. Mélangez 1-2 cuillères à soupe (15-30g) avec de l'eau froide jusqu'à obtenir une pâte lisse avant la cuisson, ou saupoudrez directement dans un liquide en ébullition en remuant. Convient pour sauces, soupes et pâtisseries.

Ingrédients

Amidon de pomme de terre biologique 100%

Valeur nutritionnelle pour 100g

Valeur nutritionnelleQuantité
Énergie1365 kJ / 321 kcal
Graisse0g
Graisses saturées0g
Glucides80g
Sucres0g
Protéines0g
Sel0g

Allergènes

Aucun allergène à déclaration obligatoire.

Ne pas dépasser la dose recommandée. Ne remplace pas une alimentation variée. Conserver dans un endroit sec et frais, hors de portée des enfants. Les femmes enceintes et allaitantes devraient consulter un médecin avant utilisation.

Do not exceed the recommended daily dose. Dietary supplements should not be used as a substitute for a varied diet. Keep out of reach of young children.

The ingredient list may vary by product variant. Always check the packaging.

FAQ

Frequently asked questions about Bio Planet - Amidon de pomme de terre biologique 500g

Que contient l'amidon de pomme de terre biologique de Bio Planet?
L'amidon de pomme de terre biologique de Bio Planet contient 100% d'amidon de pomme de terre biologique sans additifs, conservateurs ou autres ingrédients. Le produit est fabriqué à partir de pommes de terre cultivées biologiquement et ne contient que l'amidon pur.
Comment utiliser l'amidon de pomme de terre en cuisine?
L'amidon de pomme de terre est principalement utilisé pour épaissir les soupes, sauces et ragoûts. Mélangez l'amidon avec de l'eau froide pour former une pâte, puis incorporez-la en remuant lorsque le liquide est chaud. L'amidon absorbe l'eau et gonfle, créant une consistance plus épaisse et lisse.
Cet amidon est-il adapté à la pâtisserie?
Oui, l'amidon de pomme de terre biologique de Bio Planet est excellent pour la pâtisserie. Il peut être utilisé comme substitut de farine ou mélangé avec de la farine ordinaire pour obtenir une texture plus légère dans les gâteaux, pains et autres produits de boulangerie. Beaucoup l'utilisent pour faire des pâtisseries sans gluten.
Quelles sont les différences entre l'amidon de pomme de terre et d'autres types de fécule?
L'amidon de pomme de terre a des grains d'amidon plus gros que, par exemple, la fécule de maïs, ce qui le rend particulièrement efficace pour l'épaississement. Il crée également une pâte plus claire et plus transparente, ce qui est précieux lorsque vous souhaitez préserver la couleur et l'apparence de vos plats.
Le produit contient-il des allergènes?
Non, l'amidon de pomme de terre biologique de Bio Planet ne contient aucun allergène obligatoire à déclarer. Le produit est 100% d'amidon de pomme de terre pur et est donc sûr pour la plupart des personnes allergiques à certains aliments.
Comment stocker l'amidon de pomme de terre biologique?
Conservez l'amidon de pomme de terre biologique dans un endroit sec et frais, de préférence dans un récipient hermétique. Évitez l'humidité et la lumière directe du soleil pour préserver la qualité du produit. Lors d'un stockage correct, l'amidon se conserve longtemps sans perdre ses propriétés.
L'amidon de pomme de terre Bio Planet est-il végétalien et végétarien?
Oui, l'amidon de pomme de terre est à la fois végétalien et végétarien car c'est un produit à base de plantes fabriqué uniquement à partir de pommes de terre. Il ne contient aucun ingrédient ou sous-produit animal.
Peut-on utiliser cet amidon pour la cuisine sans gluten?
Oui, l'amidon de pomme de terre est naturellement sans gluten et constitue un excellent choix pour la cuisine et la pâtisserie sans gluten. Il peut être utilisé comme substitut de la farine de blé ou mélangé avec d'autres farines sans gluten pour de meilleurs résultats.
Qu'est-ce que la gélatinisation et comment cela affecte-t-il l'amidon de pomme de terre?
La gélatinisation est le processus par lequel l'amidon absorbe le liquide et gonfle lorsqu'il est chauffé. Cela crée une consistance plus épaisse et plus lisse. Le processus est entièrement naturel et réversible, et c'est cette propriété qui rend l'amidon de pomme de terre si utile pour l'épaississement.
Pourquoi choisir l'amidon de pomme de terre biologique de Bio Planet?
L'amidon de pomme de terre biologique de Bio Planet est fabriqué à partir de pommes de terre cultivées biologiquement, sans pesticides synthétiques ni engrais artificiels. La marque est reconnue pour son engagement envers l'agriculture biologique et la haute qualité, ce qui fait de ce paquet de 500 g un excellent choix pour les consommateurs soucieux de l'environnement et de leur santé.
Price history

Price development over the past 30 days. We log prices daily for full transparency.

Product facts
Product nameBio Planet - Amidon de pomme de terre biologique 500g
EAN / Barcode5907814661081
Net weight510 g
Country of originPL
Price inc. VAT8,00 €

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