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Pięć Przemian - Black Garlic Paste
PPięć Przemian

Pięć Przemian - Black Garlic Paste

Pâte d'ail noir de Pięć Przemian – savoureuse, douce et facile à utiliser dans la cuisine quotidienne.

€15.56

TTC

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Description

Présentation du produit

Pięć Przemian Black Garlic Paste est une pâte crémeuse et riche à l'ail noir, fabriquée selon des méthodes traditionnelles axées sur la fermentation naturelle. Le produit est présenté dans un pot en verre pratique contenant une quantité généreuse de pâte, parfaite pour une utilisation quotidienne en cuisine ou comme complément à votre routine santé. La marque Pięć Przemian s'inspire d'une philosophie holistique qui intègre les traditions de sagesse asiatiques avec les connaissances nutritionnelles modernes, mettant l'accent sur l'équilibre et la naturalité. La Black Garlic Paste n'est pas seulement un ajout savoureux à la cuisine, mais aussi un produit qui témoigne d'un soin à chaque étape – de la matière première au produit fini.

Ingrédients actifs & science

L'ingrédient principal de cette pâte est l'ail noir, qui, grâce à un long processus de fermentation, développe une saveur plus douce et sucrée ainsi qu'une composition chimique différente de l'ail ordinaire. La fermentation augmente la disponibilité de certains composés soufrés et phénoliques qui contribuent au caractère unique du produit. L'ail noir contient également des antioxydants naturels sous une forme plus facilement assimilable par le corps comparé à l'ail cru.

Avantages & utilisations

  • Rehausseur de goût : Apporte une saveur profonde et ronde aux sauces, marinades et vinaigrettes sans l'âcreté forte de l'ail classique.
  • Facile à utiliser : La pâte prête à l'emploi s'incorpore aisément aux repas quotidiens, facilitant l'inclusion de l'ail noir dans l'alimentation.
  • Variété en cuisine : Convient parfaitement aux plats asiatiques comme occidentaux, des woks aux ragoûts et pains.
  • Gain de temps : Pas besoin d'éplucher ni de presser, ce qui économise du temps en cuisine.
  • Alternative pour les sensibles à l'ail : Goût et odeur plus doux que l'ail ordinaire, apprécié par ceux qui sont sensibles à l'ail fort.

Utilisation & dosage

La dose recommandée est d'environ une cuillère à café par portion lorsque vous souhaitez apporter saveur et nutriments de l'ail noir. La pâte peut être utilisée directement à la sortie du pot et mélangée dans des plats chauds ou froids. Pour un meilleur goût et effet, ajoutez la pâte en fin de cuisson afin de préserver son arôme. Elle peut être combinée avec d'autres épices et compléments naturels pour un repas ou une routine santé équilibrée.

Qualité & fabrication

Pięć Przemian accorde une grande importance à la fabrication de ses produits dans des conditions contrôlées, axées sur la pureté et la durabilité. La Black Garlic Paste est produite en petits lots pour garantir la qualité, et le processus de fermentation est soigneusement surveillé. Le produit est exempt d'additifs artificiels et de conservateurs, mettant en valeur la saveur et la nutrition naturelles. L'emballage est refermable et conçu pour préserver la fraîcheur tout au long de la durée de conservation.

À qui s'adresse ce produit ?

Cette pâte d'ail noir est un excellent choix pour les passionnés de cuisine, les personnes souhaitant varier leur alimentation avec des saveurs naturelles et celles recherchant une alternative plus douce à l'ail classique. Elle convient également à ceux intéressés par les aliments fermentés et leurs propriétés. Le produit est adapté aux adultes et adolescents, mais ne doit pas être utilisé par les personnes allergiques à l'ail ou aux alliacées. Les femmes enceintes et allaitantes sont invitées à consulter un professionnel de santé avant utilisation.

Résumé

Pięć Przemian Black Garlic Paste offre une entrée savoureuse et facile à l'ail noir de haute qualité et fabriquée avec soin. Sa saveur douce, riche et son caractère fermenté en font un complément apprécié tant en cuisine que dans les routines quotidiennes. Pour ceux qui souhaitent explorer les saveurs fermentées ou chercher une alternative à l'ail traditionnel, c'est un choix bien réfléchi.

Contenu & Nutrition

Déclaration nutritionnelle

Selon le règlement UE 1169/2011

Dose quotidienne recommandée

Prenez 1-2 cuillères à café (10-20g) par jour directement ou mélangez avec nourriture, boisson ou yaourt. Peut être utilisée comme assaisonnement en cuisine.

Ingrédients

Ail noir biologique 100%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeurs nutritionnellesQuantité
Énergie498 kJ / 117 kcal
Matières grasses0g
Dont acides gras saturés0g
Glucides21g
Dont sucres17g
Protéines8g
Sel0,04g

Allergènes

Peut contenir : Fruits à coque.

Ne pas dépasser la dose recommandée. Ne remplace pas une alimentation variée. Tenir hors de portée des enfants. Peut contenir des traces de fruits à coque. Les femmes enceintes et allaitantes doivent consulter un médecin avant utilisation.

Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à une alimentation variée. Tenir hors de portée des jeunes enfants.

La liste des ingrédients peut varier selon la variante du produit. Vérifiez toujours l'emballage.

FAQ

Questions fréquentes sur Pięć Przemian - Black Garlic Paste

Qu'est-ce que la pâte d'ail noir de Pięć Przemian ?
Pięć Przemian Black Garlic Paste est une pâte d'ail noir biologique fabriquée par un processus unique de fermentation et de maturation durant plus d'un mois. L'ail est soumis à une chaleur contrôlée entre 60-80°C et une humidité élevée, ce qui crée une pâte sombre et sucrée avec un profil de saveur complexe rappelant la prune séchée, la sauce soja et le vinaigre balsamique.
Comment utilise-t-on la pâte d'ail noir en cuisine ?
La pâte d'ail noir de Pięć Przemian peut être consommée directement ou utilisée comme ingrédient en cuisine. Elle convient parfaitement aux salades, marinades, sauces, grillades et divers plats où vous souhaitez ajouter une saveur d'ail douce et complexe sans la piquant de l'ail ordinaire.
Le produit est-il biologique et sans additifs ?
Oui, Pięć Przemian Black Garlic Paste est 100% biologique et totalement exempte d'additifs, conservateurs et colorants. Elle contient uniquement de l'ail noir biologique sans autre ingrédient, ce qui en fait un produit entièrement naturel.
Quels nutriments contient la pâte d'ail noir ?
Pour 100g, Pięć Przemian Black Garlic Paste contient 117 kilocalories, 21g de glucides (dont 17g de sucres naturels), 8g de protéines et 0g de lipides. Le produit est également naturellement riche en composés soufrés, acides aminés et minéraux provenant de l'ail.
En quoi l'ail noir diffère-t-il de l'ail ordinaire ?
L'ail noir subit une réaction de Maillard étendue durant la fermentation et la maturation, ce qui change sa couleur du blanc/rose au presque noir. Ce processus crée une saveur douce et légère sans la piquant typique de l'ail, et la concentration en composés bioactifs augmente comparé à l'ail cru.
Peut-on manger la Black Garlic Paste de Pięć Przemian directement du pot ?
Oui, Pięć Przemian Black Garlic Paste peut être consommée directement sans cuisson supplémentaire. La pâte est prête à être mangée et peut être utilisée comme un ajout savoureux à divers plats ou consommée seule.
La pâte d'ail noir convient-elle aux personnes allergiques ?
Pięć Przemian Black Garlic Paste peut contenir des traces de fruits à coque selon les informations produit. Si vous êtes allergique aux fruits à coque ou à l'ail, vous devez éviter ce produit. Contactez le fabricant pour plus d'informations sur les risques de contamination croisée.
Comment conserver 200g de Black Garlic Paste de Pięć Przemian ?
La pâte d'ail noir doit être conservée dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur après ouverture pour préserver sa qualité. Étant donné que le produit est totalement exempt de conservateurs, il est important de le stocker correctement pour maintenir sa durée de conservation.
Quel est le profil de saveur de Pięć Przemian Black Garlic Paste ?
La Black Garlic Paste de Pięć Przemian a un profil de saveur sombre, sucré et complexe rappelant la prune séchée, la sauce soja, le vinaigre balsamique, l'anis et l'espresso. Cette saveur unique provient de la réaction de Maillard durant la fermentation et la maturation.
La pâte d'ail noir est-elle vegan et végétarienne ?
Oui, Pięć Przemian Black Garlic Paste est à la fois vegan et végétarien car elle contient uniquement de l'ail noir biologique sans ingrédients ou sous-produits d'origine animale.
Historique des prix

Évolution des prix au cours des 30 derniers jours. Nous enregistrons les prix quotidiennement pour une transparence totale.

Faits sur le produit
Nom du produitPięć Przemian - Black Garlic Paste
EAN / Code-barres5902837813448
Poids net360 g
Pays d'originePL
Prix TTC15,56 €

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Pięć Przemian - Black Garlic Paste

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