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Visana - Assaisonnement Lovage pour Bouillon - 65g
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Visana - Assaisonnement Lovage pour Bouillon - 65g

Assaisonnement naturel à la livèche de Visana, parfait pour aromatiser bouillons et soupes – emballage pratique de 65g.

€7.00

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Description

Présentation du produit

Visana Lovage Assaisonnement pour Bouillon se présente dans un sachet pratique de 65 grammes rempli de livèche soigneusement sélectionnée et séchée, une herbe aromatique utilisée depuis longtemps en cuisine traditionnelle pour ses propriétés aromatiques et rehausseuses de goût. Le produit est développé par Visana, une marque d'origine suisse avec une longue tradition de combinaison des matières premières naturelles et d'assurance qualité moderne. La philosophie de Visana repose sur l'offre de produits purs, rigoureusement contrôlés et de haute qualité, pouvant être intégrés dans la vie quotidienne pour améliorer à la fois le goût et le bien-être. La livèche est particulièrement appréciée pour son profil gustatif unique rappelant le céleri et le persil, ce qui fait de cette épice une alternative polyvalente pour apporter une saveur naturelle et riche aux soupes, bouillons et ragoûts.

Ingrédients actifs & science

Le principal composant actif de Visana Lovage Assaisonnement est la livèche, qui contient des huiles essentielles comprenant notamment de l'apiol et du limonène. Ces substances sont reconnues pour leurs propriétés aromatiques et peuvent influencer l'expérience gustative. Le processus de séchage du produit est doux afin de préserver les huiles volatiles et d'assurer une bonne biodisponibilité lorsque l'épice est utilisée en cuisine. Étant donné qu'il s'agit d'une épice plutôt que d'un complément alimentaire au sens traditionnel, l'accent est mis sur les propriétés sensorielles plutôt que sur des valeurs nutritionnelles spécifiques.

Avantages & utilisations

  • Rehausseur de goût naturel : La livèche apporte une saveur profonde et riche aux bouillons, soupes et ragoûts sans besoin d'additifs artificiels.
  • Polyvalente en cuisine : Convient parfaitement aux plats végétariens et à base de viande, ainsi qu'aux sauces et marinades.
  • Facile à utiliser : L'épice se dose aisément et est pratique à avoir sous la main pour la cuisine quotidienne.
  • Encourage la créativité culinaire : Idéale pour ceux qui souhaitent expérimenter avec des saveurs traditionnelles et donner une nouvelle dimension à leurs plats.
  • Adaptée à tous les âges : Peut être utilisée par toute la famille comme composant naturel de saveur dans les repas quotidiens.

Utilisation & dosage

Pour de meilleurs résultats, il est recommandé d'ajouter Visana Lovage Assaisonnement au bouillon ou à la soupe au début de la cuisson afin de laisser le temps aux saveurs de se libérer et de se développer. Une dose habituelle est d'environ 1 à 2 cuillères à café par litre de liquide, mais la quantité peut être ajustée selon les préférences gustatives. L'épice peut être utilisée aussi bien dans des plats chauds que froids et se combine facilement avec d'autres herbes et épices telles que le thym, le persil ou le laurier. Étant une épice naturelle, elle peut être utilisée quotidiennement sans restrictions particulières.

Qualité & fabrication

Visana veille à garantir une haute qualité à chaque étape, de la récolte à l'emballage. L'assaisonnement à la livèche est fabriqué à partir de livèche soigneusement sélectionnée et séchée délicatement pour préserver goût et arôme. La production suit des procédures strictes d'hygiène et de sécurité et est soumise à des contrôles qualité réguliers pour garantir pureté et qualité. L'emballage est hermétique et protège contre l'humidité et la lumière, contribuant à une longue durée de conservation et à la fraîcheur maintenue. Visana travaille avec des chaînes d'approvisionnement transparentes et privilégie la durabilité et la responsabilité dans sa production.

À qui s'adresse ce produit ?

Cette épice est idéale pour les amateurs de cuisine souhaitant ajouter une saveur naturelle à leurs préparations sans additifs. Convient bien aux personnes qui cuisinent fréquemment des soupes, bouillons et ragoûts, ainsi qu'à celles qui préfèrent utiliser des herbes et épices de haute qualité. La livèche convient aussi bien aux adultes qu'aux enfants, mais doit être utilisée avec précaution par les personnes allergiques au céleri ou à des plantes similaires. Les femmes enceintes et allaitantes devraient consulter un médecin en cas de doute. Le produit ne contient pas d'allergènes connus autres que les substances naturellement présentes dans la livèche.

Résumé

Visana Lovage Assaisonnement pour Bouillon est un choix savoureux et naturel pour ceux qui souhaitent rehausser leurs plats avec une herbe classique. Avec une haute qualité et une livèche soigneusement sélectionnée, le produit offre un rehausseur de goût polyvalent et facile à utiliser, adapté à de nombreuses cuisines. L'accent mis par Visana sur la pureté et la durabilité en fait une option fiable pour la cuisine quotidienne. Nous recommandons Visana Lovage Assaisonnement à tous ceux qui apprécient les saveurs authentiques et désirent une épice naturelle dans leur garde-manger.

Contenu & Nutrition

Déclaration nutritionnelle

Selon le règlement UE 1169/2011

Dose quotidienne recommandée

Utilisez 1 à 2 cuillères à café (environ 5-10g) par litre de bouillon ou soupe. Bien mélanger et laisser infuser quelques minutes pour un goût optimal.

Ingrédients

Oignon frit, livèche (14%), panais, sel de montagne, persil, carotte, céleri, oignon, poivre noir, poireau, romarin

Allergènes

Contient : Céleri

Contient du céleri. Conserver au sec et au frais. Ne pas dépasser la dose recommandée. Ne remplace pas une alimentation variée.

Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à une alimentation variée. Tenir hors de portée des jeunes enfants.

La liste des ingrédients peut varier selon la variante du produit. Vérifiez toujours l'emballage.

FAQ

Questions fréquentes sur Visana - Assaisonnement Lovage pour Bouillon - 65g

Que contient Visana Lovage Seasoning For Broth ?
Visana Lovage Seasoning For Broth est un mélange d'épices contenant oignon frit, livèche (14%), panais, sel de pierre, persil, carotte, céleri, oignon, poivre noir, poireau et romarin. Tous les ingrédients sont des légumes et épices séchés naturels sans additifs artificiels.
Comment utiliser ce mélange d'épices pour bouillon ?
Mélangez le mélange d'épices Visana directement dans votre bouillon ou soupe maison pendant la cuisson. Une cuillère à café ou à soupe par litre de liquide est un bon point de départ – ajustez selon le goût. Laissez mijoter quelques minutes pour que les saveurs se développent pleinement.
Visana Lovage Seasoning For Broth est-il exempt d'allergènes ?
Oui, ce mélange d'épices ne contient pas d'allergènes déclarables selon la législation européenne. Il convient donc à la plupart des personnes, mais contient naturellement des ingrédients d'origine végétale.
Qu'est-ce que la livèche et pourquoi est-elle un ingrédient principal ?
La livèche (lubczyk) est une plante aromatique de la famille Levisticum officinale avec une saveur caractéristique, légèrement amère et rappelant le céleri. Elle constitue 14 % du mélange et est une épice classique de la cuisine d'Europe de l'Est qui apporte profondeur et complexité au bouillon.
Combien de temps dure un emballage de 65 grammes ?
Un emballage de 65 grammes suffit pour environ 15-20 portions de bouillon ou soupe, selon la quantité utilisée par portion. Une cuillère à café correspond à environ 3-4 grammes, donc l'emballage offre de nombreuses utilisations.
Peut-on utiliser ce mélange d'épices pour d'autres plats que le bouillon ?
Oui, le mélange d'épices Visana fonctionne très bien pour de nombreux plats différents. Il convient parfaitement aux ragoûts, plats de viande, plats de légumes et même pour aromatiser un fond de viande ou un bouillon de poisson maison.
Quelles saveurs apportent les différents ingrédients ?
L'oignon frit apporte une douceur naturelle et une saveur umami, le panais ajoute une saveur terreuse douce, la racine de persil offre un arôme subtil, les carottes contribuent à la douceur naturelle, et le céleri avec le romarin et le poivre noir crée un profil de saveur bien équilibré.
Ce mélange d'épices convient-il aux végétaliens et végétariens ?
Oui, Visana Lovage Seasoning For Broth est entièrement à base de plantes et convient parfaitement aux végétaliens et végétariens. Il contient uniquement des légumes séchés, des épices et du sel sans ingrédients d'origine animale.
Comment conserver le mélange d'épices ?
Conservez le mélange d'épices Visana dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique ou dans son emballage d'origine. Évitez la lumière directe du soleil et l'humidité pour préserver la saveur et la qualité aussi longtemps que possible.
Pourquoi ce mélange d'épices est-il meilleur qu'un cube de bouillon classique ?
Contrairement à de nombreux bouillons commerciaux, Visana ne contient que des ingrédients naturels sans exhausteurs de goût artificiels, colorants ou conservateurs. Cela offre une saveur authentique, maison et un meilleur contrôle de la teneur en sel dans vos plats.
Historique des prix

Évolution des prix au cours des 30 derniers jours. Nous enregistrons les prix quotidiennement pour une transparence totale.

Faits sur le produit
Nom du produitVisana - Assaisonnement Lovage pour Bouillon - 65g
EAN / Code-barres5903292379470
Poids net70 g
Pays d'originePL
Prix TTC7,00 €

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Visana - Assaisonnement Lovage pour Bouillon - 65g

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