Caputo Lievito Secco 100 g
Lievito secco italiano di Caputo per una pizza e pane perfetti. Forma istantanea per un uso semplice sia in casa che in panificazione professionale.
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emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror
Descrizione
Caputo Italiana Lievito Secco 100g è un lievito in polvere di alta qualità, creato per gli amanti del pane, in particolare pizza italiana e prodotti da forno tradizionali. È stato sviluppato dal rinomato marchio Caputo, noto per le sue farine utilizzate nelle pizzerie napoletane. Grazie alla sua forma istantanea, il lievito è facile da usare e funziona perfettamente sia in cucina domestica che in quella professionale.
Il prodotto si distingue per stabilità e azione uniforme, consentendo di ottenere la giusta struttura e leggerezza nei prodotti da forno. Non richiede pre-dissoluzione in acqua, semplificando notevolmente il processo di preparazione dell’impasto. Il lievito è eccellente per la cottura di pizza, pane, brioche o focaccia, conferendo ai prodotti da forno un caratteristico tono di fermentazione e una consistenza elastica interna.
In sintesi, Caputo Italiana Lievito Secco 100g è un prodotto affidabile per chi apprezza qualità e autenticità nei prodotti fatti in casa. La sua facile modalità d’uso, azione precisa, versatilità e origine italiana rendono questo lievito una scelta pratica per chef e panettieri che cercano sapori del sud Europa.
Contenuto e valori nutrizionali
Dichiarazione nutrizionale
Secondo il regolamento UE 1169/2011
| Ingrediente | Quantità per dose | NRV% |
|---|---|---|
| (saccharomyces cerevisiae) | – | † |
| (e471) | – | † |
Ingredienti
Lievito secco (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante (E471), antigelante (E536).
Allergeni
Nessun allergene soggetto a dichiarazione obbligatoria.
* NRV = Valore di riferimento nutrizionale secondo il regolamento UE 1169/2011 · † Valore di riferimento giornaliero non stabilito
Non superare la dose giornaliera raccomandata. Gli integratori alimentari non devono essere utilizzati come sostituti di una dieta varia. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.
L'elenco degli ingredienti può variare a seconda della variante del prodotto. Controllare sempre l'imballaggio.
FAQ
Domande frequenti su Caputo Lievito Secco 100 g
Cosa contiene il Lievito Secco Italiano Caputo?
Come si usa il lievito secco italiano per l’impasto della pizza?
Il lievito Caputo è adatto per la panificazione casalinga?
Quali sono i vantaggi del lievito istantaneo rispetto al lievito tradizionale?
Posso usare questo lievito per la panificazione tradizionale italiana?
Quanto lievito serve per ogni impasto?
Il Lievito Secco Italiano Caputo è facile da usare?
Per quali prodotti da forno è più adatto questo lievito?
Perché i panettieri scelgono i prodotti Caputo?
Come si conserva il lievito secco italiano?
Storico prezzi
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Dettagli prodotto
Non superare la dose giornaliera raccomandata. Gli integratori alimentari non devono essere utilizzati come sostituti di una dieta varia. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.
Guida agli ingredienti
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Caputo - Lievito Secco - 100g
9,00 €