Benfotiamina
La benfotiamina es un derivado liposoluble de la tiamina (vitamina B1) que se desarrolló en Japón en la década de 1950. Se absorbe más eficazmente que el clorhidrato de tiamina soluble en agua, y se considera una fuente de tiamina — lo que determina qué afirmaciones se pueden usar.
Qué es el benfotiamina
La benfotiamina es una forma de tiamina acilada y liposoluble. Se desarrolló en Japón durante la década de 1950 en un grupo de compuestos llamados allitiaminas, diseñados para superar las limitaciones de absorción de la tiamina. A diferencia del clorhidrato de tiamina, la benfotiamina es soluble en grasa, lo que permite que pase a través de la mucosa intestinal de manera diferente.
Absorción — y qué implica
La absorción de tiamina en el intestino ocurre a través de transportadores que se saturan, lo que limita la cantidad de tiamina soluble en agua que puede ser absorbida en una dosis dada. La benfotiamina pasa de manera más pasiva y luego se convierte en tiamina en los tejidos. Estudios farmacocinéticos comparativos han mostrado niveles sanguíneos más altos de tiamina tras la ingesta de benfotiamina en comparación con la misma dosis de clorhidrato de tiamina.
Qué se puede afirmar
Debido a que la benfotiamina funciona como una fuente de tiamina, los productos que aportan una cantidad significativa de tiamina están cubiertos por las afirmaciones aprobadas por la UE relacionadas con la vitamina B1 — entre ellas, metabolismo energético normal, función cardíaca normal, función del sistema nervioso y función psicológica normal. La condición es que el producto contenga al menos la cantidad necesaria para considerarse una fuente de la vitamina.
Las afirmaciones se refieren a la tiamina, no a la benfotiamina en sí. No existe una afirmación aprobada separada que justifique que la benfotiamina tenga efectos más allá de suministrar tiamina al cuerpo.
Valor de referencia
El valor de referencia nutricional para la tiamina en la UE es de 1,1 mg por día.
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