Ajinomoto Aji-No-Moto Condimento Umami 200 g
El ácido glutámico de Ajinomoto realza los sabores naturales y crea el quinto sabor, el umami. Perfecto para cocina asiática, carne, pasta y sopas.
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Ingrediente activo
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Glutamat
Descripción
Ajinomoto Glutamato de sodio 200 g es una especia conocida en todo el mundo, especialmente apreciada en la cocina asiática, donde se utiliza para resaltar y enfatizar los sabores naturales de los platos. Como ingrediente que aporta el quinto sabor – umami – combina perfectamente con platos de carne, pasta, arroz, verduras, así como sopas y caldos. El glutamato de sodio es una sustancia de origen aminoácido, que se encuentra de forma natural en muchos alimentos.
Este producto puede convertirse en una adición valiosa en la cocina para cada entusiasta de la gastronomía que desee lograr un sabor más completo y equilibrado en sus platos. Gracias a su práctico envase de 200 g, la especia es fácil de usar y dura más tiempo. El glutamato se usa ampliamente en gastronomía y en la producción industrial de alimentos, especialmente en cocinas asiáticas, donde es una parte importante de la preparación de alimentos.
En resumen, Ajinomoto Glutamato de sodio 200 g es una especia que puede ayudar a enriquecer el sabor de los platos cotidianos, aportándoles profundidad y un carácter umami distintivo, sin necesidad de usar grandes cantidades de otras especias.
Contenido y nutrición
Declaración nutricional
Según el reglamento UE 1169/2011
| Ingrediente | Cantidad por dosis | NRV% |
|---|---|---|
| (mononatriumglutamat) | – | † |
Ingredientes
Glutamato (mononatriumglutamato)
Alergenos
Sin alérgenos declarables.
* VRN = Valor de Referencia de Nutrientes según el reglamento UE 1169/2011 · † Valor diario de referencia no establecido
No exceda la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben usarse como sustituto de una dieta variada. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
La lista de ingredientes puede variar según la variante del producto. Siempre revise el embalaje.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre Ajinomoto Aji-No-Moto Condimento Umami 200 g
¿Qué es Ajinomoto Glutamato de sodio?
¿Cómo se usa el glutamato de sodio en la cocina?
¿Qué ingredientes contiene Ajinomoto Glutamato de sodio 200 g?
¿Es natural el glutamato de sodio?
¿Cuánto glutamato de sodio se necesita por porción?
¿Se puede usar Ajinomoto Glutamato de sodio en todo tipo de comida?
¿Cómo se almacena un envase de 200 g de glutamato de sodio?
¿Es seguro comer glutamato de sodio?
¿Qué es el umami y cómo crea el glutamato de Ajinomoto este sabor?
¿Es apto el glutamato de sodio para la cocina profesional?
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Datos del producto
No exceda la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben usarse como sustituto de una dieta variada. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
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Ajinomoto - Aji-No-Moto Condimento Umami - 200g
7,00 €