Saltar al contenido
Biovegan - Master Baker'S Yeast - 7g
BBiovegan

Biovegan - Master Baker'S Yeast - 7g

Polvo de levadura vegano y orgánico en práctico sobre de 7g para panadería casera de panes y productos horneados.

€4.55

Incl. IVA

Gana 50 puntos
Comprobando stock…
Envío gratis disponible
Política de devolución de 14 días
Pago seguro · Stripe
Descripción

Resumen del producto

Biovegan Master Baker's Yeast es un polvo de levadura finamente empaquetado y fácil de usar en sobres de 7 gramos, diseñado para quienes buscan un producto de levadura de alta calidad y natural. El producto es especialmente adecuado para el panadero casero que desea controlar los ingredientes de su pan o para quienes buscan una alternativa vegana y pura dentro de los productos de levadura. Biovegan es una marca alemana con una larga tradición en la producción de suplementos orgánicos y veganos, donde la precisión y la sostenibilidad son prioritarias. Con una filosofía clara de ofrecer materias primas naturales libres de aditivos innecesarios, Biovegan ha ganado la confianza de consumidores conscientes de la salud en toda Europa.

Este polvo de levadura es fácil de usar y se dosifica por horneada, lo que facilita la creación tanto de panes con masa madre como de panes con levadura común con una textura y sabor excelentes. El envase es pequeño y práctico, lo que facilita su almacenamiento y uso según sea necesario.

Ingredientes activos y ciencia

El ingrediente activo en Master Baker's Yeast es una cepa de levadura cuidadosamente seleccionada, Saccharomyces cerevisiae, un hongo bien conocido y ampliamente documentado en la panadería. La levadura está deshidratada y finamente molida para mantener su actividad natural y biodisponibilidad, lo que significa que se disuelve fácilmente en el líquido de la masa y es eficaz en el proceso de fermentación. El hongo de la levadura contribuye a desarrollar el sabor y la textura del pan, siendo además una parte natural de muchos métodos tradicionales de panificación.

Ventajas y usos

  • Adecuado para panaderos caseros que desean hornear pan de alta calidad con ingredientes naturales.
  • Vegano y orgánico – ideal para quienes buscan una alternativa basada en plantas y cuidadosamente certificada.
  • Dosificación sencilla mediante sobres individuales que facilitan su uso sin desperdicios ni producto sobrante.
  • Puede usarse en diferentes tipos de masas, tanto en panificación clásica con levadura como en recetas más avanzadas.
  • Almacenamiento práctico gracias a su envase pequeño y hermético que mantiene la levadura fresca por más tiempo.

El producto es una excelente opción para quienes desean experimentar con la panificación casera, desde principiantes hasta panaderos experimentados. Ya sea que hornees pan para el desayuno, baguettes o pan de mesa, esta levadura contribuye a un resultado uniforme y predecible.

Uso y dosificación

Cada sobre contiene 7 gramos de levadura, que es una dosis estándar para un pan con aproximadamente 500 gramos de harina. La levadura debe mezclarse preferiblemente con el líquido de la masa y disolverse bien antes de añadir la harina para obtener el mejor efecto. Usar a temperatura ambiente y seguir el tiempo de fermentación indicado en la receta para una fermentación óptima. El producto puede usarse tanto en masas calientes como frías, pero es importante evitar el contacto directo con líquidos hirviendo, ya que puede afectar la actividad de la levadura. Para mejores resultados, la levadura puede combinarse con otros ingredientes naturales como harina integral, semillas o diferentes suplementos vegetales según las necesidades de panificación.

Calidad y fabricación

Biovegan cuenta con un proceso de fabricación orientado a la calidad, donde las materias primas se controlan cuidadosamente para garantizar pureza y sostenibilidad. La producción se realiza bajo estrictas condiciones higiénicas con el objetivo de preservar las propiedades naturales de la levadura. Biovegan está certificado según estándares orgánicos y el producto se somete a pruebas regulares para asegurar que esté libre de aditivos no deseados o contaminantes. El envase está diseñado para proteger el contenido de la humedad y la luz, lo que prolonga la vida útil y mantiene la funcionalidad de la levadura. La filosofía de sostenibilidad de la marca también implica el uso de materiales ecológicos y reciclables siempre que es posible.

¿Para quién es este producto?

Esta levadura es especialmente adecuada para quienes desean hornear su propio pan en casa y valoran ingredientes orgánicos y veganos. Es apta para adultos y jóvenes que buscan un producto de levadura puro y sencillo sin aditivos innecesarios. Dado que la levadura no contiene ingredientes de origen animal, también es una buena opción para veganos. Las mujeres embarazadas y lactantes pueden usar el producto sin restricciones especiales, aunque como con todos los suplementos, se recomienda precaución general y consultar al médico en caso de duda. El producto no contiene alérgenos comunes, pero debe almacenarse en un lugar seco y fuera del alcance de los niños.

Resumen

Biovegan Master Baker's Yeast es un polvo de levadura vegano y orgánico cuidadosamente elaborado en prácticos sobres individuales que convienen tanto a principiantes como a panaderos caseros experimentados. Con su contenido puro y alta calidad, es un producto confiable para quienes desean hornear pan con ingredientes naturales y buen sabor. Elige Biovegan para una levadura que combina tradición con aseguramiento moderno de calidad: una forma sencilla de mejorar tu panadería casera.

Contenido y nutrición

Declaración nutricional

Según el reglamento UE 1169/2011

Dosis diaria recomendada

Mezcle 7 g (aproximadamente 2 cucharaditas) de levadura seca con 50 ml de agua tibia y deje reposar de 5 a 10 minutos hasta que haga espuma. Luego incorpórela a la mezcla de masa según la receta. Use la cantidad equivalente a un cubo de levadura fresca.

Ingredientes

Levadura seca orgánica

Alérgenos

Sin alérgenos declarables.

No exceda la dosis recomendada. No sustituye una dieta variada. Conservar en lugar seco y fuera del alcance de los niños. Mujeres embarazadas y lactantes deben consultar al médico antes de usar.

No exceda la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben usarse como sustituto de una dieta variada. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.

La lista de ingredientes puede variar según la variante del producto. Siempre revise el embalaje.

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre Biovegan - Master Baker'S Yeast - 7g

¿Qué contiene BIOVEGAN Levadura seca sin gluten orgánica?
BIOVEGAN Levadura seca sin gluten orgánica contiene únicamente levadura seca orgánica (Saccharomyces cerevisiae) sin aditivos ni conservantes. El producto es naturalmente libre de gluten y se produce mediante un secado suave para preservar la capacidad activa de fermentación de la levadura.
¿Cuánta levadura equivale a 7 gramos?
Un paquete de 7 gramos de BIOVEGAN levadura seca equivale aproximadamente a la mitad de un cubo de levadura fresca. Esto es suficiente para un pan normal o masa de pizza para un hogar.
¿Es esta levadura adecuada para personas con sensibilidad al gluten?
Sí, BIOVEGAN Levadura seca es naturalmente libre de gluten y segura para personas con sensibilidad al gluten o celiaquía. La levadura no contiene alérgenos declarables.
¿Qué vitaminas y minerales contiene la levadura seca?
La levadura seca es una fuente natural de vitaminas B incluyendo tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3) y ácido pantoténico (B5) que contribuyen al metabolismo energético normal. El producto también contiene minerales como selenio, potasio y magnesio.
¿Cómo se usa BIOVEGAN levadura seca para hornear?
Active la levadura mezclándola con agua tibia (aproximadamente 37-40°C) y déjela reposar unos minutos. Luego incorpórela a la masa junto con la harina, sal y otros ingredientes. La levadura produce dióxido de carbono que hace que la masa fermente y suba.
¿Cuál es el contenido proteico de esta levadura?
La levadura seca contiene aproximadamente 34 g de proteína por 100 g, lo que la convierte en un componente valioso y rico en proteínas en productos horneados. Un paquete de 7 gramos contiene por tanto alrededor de 2,4 g de proteína.
¿Se puede almacenar BIOVEGAN levadura seca por mucho tiempo?
Sí, el envase está realizado en atmósfera protectora que asegura una vida útil y actividad óptimas de la levadura durante el almacenamiento. La levadura seca es un método tradicional de conservación que no requiere conservantes químicos.
¿Para qué productos horneados es adecuada esta levadura?
BIOVEGAN levadura seca es perfecta para hornear pan casero, masa de pizza, bollos y otros productos fermentados. Mantiene toda la fuerza de fermentación para una fermentación segura y buena sin importar el proyecto de horneado.
¿La levadura es cultivada orgánicamente?
Sí, BIOVEGAN Levadura seca es cultivada orgánicamente y producida según estándares orgánicos. La levadura no ha estado expuesta a pesticidas sintéticos ni aditivos artificiales.
¿Cuánta fibra contiene la levadura seca?
La levadura seca contiene aproximadamente 26 g de fibra por 100 g. La fibra de la levadura contribuye a la salud digestiva cuando se consume como parte de un producto horneado.
Historial de precios

Evolución del precio durante los últimos 30 días. Registramos los precios diariamente para total transparencia.

Datos del producto
Nombre del productoBiovegan - Master Baker'S Yeast - 7g
EAN / Código de barras4005394201664
Peso neto10 g
País de origenPL
Precio con IVA4,55 €

Compartir

Compartir

Biovegan - Master Baker'S Yeast - 7g

4,55 €