
Eco Natura - Bread Acid Traditional - 330ml
Fermentado líquido ecológico con carácter de masa madre para hornear y cocinar – fermentación natural y fácil de usar.
Incl. IVA
Datos rápidos · por dosis diaria
Ingrediente activo
0
Rågbröd
Descripción
Resumen del producto
Eco Natura Bread Acid Traditional es un producto fermentado líquido que se entrega en una botella de 330 ml fácil de usar. Este producto único está elaborado según métodos tradicionales que conservan las propiedades naturales de la masa madre. Eco Natura es una marca sueca con un enfoque claro en productos ecológicos y sostenibles. Su filosofía se basa en utilizar ingredientes de alta calidad y dejar que los procesos naturales de la naturaleza hagan el trabajo, lo que contribuye a un producto limpio y natural sin aditivos innecesarios.
Con una larga tradición de fabricación artesanal, Eco Natura combina conocimientos modernos con técnicas antiguas, lo que hace que Bread Acid Traditional ofrezca una experiencia de sabor y calidad que se diferencia de las opciones de producción masiva. El producto es adecuado para quienes desean añadir ácidos naturales y una suave fermentación a su cocina o bebida, y es una opción apreciada para quienes valoran la producción ecológica y limpia.
Ingredientes activos y ciencia
El componente activo más importante de Bread Acid Traditional es el ácido láctico natural, que se forma mediante fermentación de cereales ecológicos. El ácido láctico aquí se presenta en una forma orgánica que es fácil de integrar en el cuerpo. El producto también contiene una variedad de ácidos orgánicos naturales y subproductos de fermentación que contribuyen a su carácter y utilidad.
Al fermentar los cereales en condiciones controladas, se asegura que los compuestos activos se conserven en el equilibrio adecuado, lo que da como resultado un producto que es suave y funcional en su uso.
Ventajas y aplicaciones
- Producto fermentado natural: Ideal para quienes desean usar alimentos fermentados ecológicos en su dieta.
- Potenciador de sabor en la cocina: Puede usarse para dar una suave acidez a masas de pan, salsas o marinadas.
- Forma líquida práctica: Fácil de dosificar y mezclar con otros ingredientes.
- Ecológico y sostenible: Para quienes priorizan productos con perfil ambiental claro y materias primas limpias.
- Apto para diferentes dietas: Adecuado tanto para vegetarianos como para veganos, ya que no contiene productos animales.
Este producto es especialmente interesante para quienes hornean su propio pan y desean experimentar con métodos de fermentación naturales, pero también para quienes buscan una forma sencilla de añadir componentes fermentados en la cocina sin tener que iniciar un proceso de masa madre propio.
Uso y dosificación
Se recomienda usar Eco Natura Bread Acid Traditional en pequeñas cantidades, generalmente 1-2 cucharadas por porción o receta, dependiendo del sabor y carácter deseados. El producto puede añadirse directamente a la masa al hornear pan, o usarse como un potenciador de sabor en aderezos y marinadas. Es adecuado usar el producto tanto antes como después de la comida, pero para mejores resultados en la cocción, debe mezclarse en la masa al inicio del proceso.
Para un uso óptimo, el producto puede combinarse con otros ingredientes ecológicos como harina integral o levaduras naturales, lo que puede dar un perfil de sabor más rico y una mejor textura en el producto final.
Calidad y fabricación
Todos los productos de Eco Natura se elaboran siguiendo estrictas directrices ecológicas y pasan controles de calidad rigurosos. Bread Acid Traditional está certificado como ecológico y se produce sin aditivos artificiales ni conservantes. La fabricación se realiza en Suecia con métodos respetuosos con el medio ambiente para minimizar el impacto climático.
La botella está diseñada para mantener la calidad del producto durante toda su vida útil y es reciclable. La empresa valora mucho la transparencia y trazabilidad en su producción, lo que significa que cada lote puede rastrearse desde la materia prima hasta el producto terminado.
¿Para quién es adecuado el producto?
Este producto está dirigido a quienes están interesados en alimentos ecológicos y materias primas fermentadas, ya sea como aficionados a la panadería o para renovar su cocina con ácidos naturales. Es especialmente adecuado para adultos que buscan formas alternativas de incorporar sabores fermentados en su dieta.
Eco Natura Bread Acid Traditional está libre de alérgenos comunes y es una opción para personas sensibles a los aditivos. Sin embargo, las mujeres embarazadas y en período de lactancia deben consultar a su profesional de la salud antes de usar productos fermentados si tienen dudas.
Resumen
Eco Natura Bread Acid Traditional es una opción sólida para quienes desean un producto fermentado ecológico, con carácter natural y uso versátil en la cocina. Su forma líquida facilita la dosificación y aporta una suave acidez que funciona tanto en la elaboración de pan como en la cocina. Elige este producto si valoras los métodos tradicionales de fabricación combinados con la garantía de calidad moderna y conciencia ambiental.
Contenido y nutrición
Declaración nutricional
Según el reglamento UE 1169/2011
Dosis diaria recomendada
Beber 30-50 ml (un vaso) diariamente, preferiblemente por la mañana. Agitar bien antes de usar, ya que puede haber sedimentos naturales del pan.
| Ingrediente | Cantidad por dosis | NRV% |
|---|---|---|
| (rågmjöl*, vatten) | – | † |
Ingredientes
Agua purificada, pan de centeno* 20% (harina de centeno*, agua), néctar de miel de flores multifloral* 4%.
(*) ingrediente ecológico certificado
Alergenos
Contiene: Gluten (centeno)
* VRN = Valor de Referencia de Nutrientes según el reglamento UE 1169/2011 · † Valor diario de referencia no establecido
Pueden aparecer sedimentos naturales del pan. Agitar bien antes de abrir. No sustituye una dieta variada. Mantener fuera del alcance de los niños.
No exceda la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben usarse como sustituto de una dieta variada. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
La lista de ingredientes puede variar según la variante del producto. Siempre revise el embalaje.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre Eco Natura - Bread Acid Traditional - 330ml
¿Qué es Organic Bread Acid de Eko Natura?
¿Qué ingredientes contiene esta masa de pan?
¿Es Eko Natura Bread Acid Bio apto para intolerantes al gluten?
¿Cuánta energía contiene la bebida por porción?
¿Se puede beber la masa de pan directamente de la botella?
¿Qué valores nutricionales tiene esta bebida tradicional?
¿Es Eko Natura Bread Acid Bio vegano?
¿Cómo se almacena mejor la masa de pan?
¿Por qué esta masa de pan está ecológicamente certificada?
¿Es apto el pan fermentado para niños y familias?
Historial de precios
Evolución del precio durante los últimos 30 días. Registramos los precios diariamente para total transparencia.
Datos del producto
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Eco Natura - Bread Acid Traditional - 330ml
4,52 €