
Pięć Przemian Bicarbonato con Fibra de Acacia 120 g
Bicarbonato natural con fibra de acacia de Pięć Przemian, 120g – para fermentación uniforme y fibra extra en la repostería.
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Datos rápidos · por dosis diaria
Ingrediente activo
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Kaliumvätebitartrat
También contiene
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Nötter
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Akaciefiber
Descripción
Descripción del producto
La levadura química Pięć Przemian con fibra de acacia es un fino producto en polvo de 120 gramos, perfecto para quienes desean utilizar una levadura química natural con un aporte extra de fibra en sus preparaciones. La marca tiene su origen en Polonia y es conocida por combinar métodos tradicionales con rigurosos controles de calidad para ofrecer productos auténticos y fiables.
Ingredientes activos y ciencia
El principal componente activo de este producto es la levadura química, una mezcla que tradicionalmente contiene bicarbonato sódico y sustancias ácidas que reaccionan al entrar en contacto con la humedad y el calor para generar burbujas de dióxido de carbono. Esto hace que la masa suba y quede esponjosa. La fibra de acacia añadida, una fibra alimentaria soluble extraída de la goma del árbol de acacia, aporta una buena capacidad para retener agua y un suave efecto prebiótico. La fibra de acacia es conocida por su buena biodisponibilidad y por ser suave para el estómago, lo que convierte este producto en una buena opción para quienes buscan ingredientes naturales en su levadura química.
Beneficios y usos
- Leudado natural: Ofrece resultados uniformes y fiables en todo tipo de preparaciones, desde pan hasta pasteles.
- Apta para veganos y sin ingredientes innecesarios: Adecuada para quienes buscan productos sin ingredientes de origen animal ni aditivos.
- Fácil de usar: La dosificación es sencilla y el producto funciona con todo tipo de masas.
- Uso versátil: Puede utilizarse tanto en la repostería cotidiana como en recetas más elaboradas para mejorar la textura y el volumen.
Modo de empleo y dosificación
La levadura química Pięć Przemian con fibra de acacia se utiliza como una levadura química convencional. La dosis recomendada es de aproximadamente 1 a 2 cucharaditas por cada 500 gramos de harina, según la receta y el levado deseado. Se añade a los ingredientes secos antes de incorporar el líquido para garantizar una distribución uniforme. Puede utilizarse tanto en masas calientes como frías, aunque el levado se produce principalmente al calentarse. Para obtener los mejores resultados, puedes combinarla con otros ingredientes naturales de Pięć Przemian, como sus productos de harina o fibra, para preparar elaboraciones más nutritivas y sabrosas.
Calidad y fabricación
Pięć Przemian mantiene un claro compromiso con la calidad, centrado en las materias primas puras y los procesos sostenibles. Los productos se elaboran en entornos controlados y se someten a pruebas periódicas de pureza y seguridad, lo que garantiza que la levadura química no contenga aditivos innecesarios ni alérgenos. El envase es hermético y resellable para conservar la frescura y la calidad del producto a lo largo del tiempo. La marca trabaja activamente para reducir el impacto medioambiental en toda la cadena de producción, lo que refleja su compromiso tanto con los consumidores como con la naturaleza.
¿Para quién es adecuado este producto?
Este producto es adecuado para quienes desean hornear con una levadura química natural y sin aditivos artificiales. Es especialmente apropiado para veganos y personas sensibles a las levaduras químicas convencionales con aditivos químicos. Como la fibra de acacia es suave y delicada, las personas con el estómago sensible también pueden utilizar el producto sin problemas. No contiene alérgenos habituales como el gluten y los frutos secos, pero no deben utilizarlo las personas con alergia específica a la fibra de acacia o a otros ingredientes indicados en la lista de ingredientes. Las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia pueden utilizar el producto como parte de una dieta variada, aunque, en caso de duda, deben consultar siempre a un médico.
Resumen
La levadura química Pięć Przemian con fibra de acacia es una opción natural y fiable para quienes desean hornear prestando atención tanto al sabor como al origen de los ingredientes. Al combinar tradición y controles de calidad modernos, ofrece un levado uniforme, fibra añadida y una fórmula limpia adecuada para distintas necesidades y estilos de vida. Recomendamos esta levadura química a quienes buscan una alternativa bien pensada a las levaduras químicas convencionales y desean apostar por una repostería más natural en su día a día.
Contenido y nutrición
Declaración nutricional
Según el reglamento UE 1169/2011
Dosis diaria recomendada
Usa 1 cucharadita (aproximadamente 5g) por 500g de harina o según la receta. Mezcla bien con la harina antes de usar.
| Ingrediente | Cantidad por dosis | NRV% |
|---|---|---|
| Kaliumvätebitartrat | – | † |
| Nötter | – | † |
| Akaciefiber | – | † |
| natriumbikarbonat | – | † |
Ingredientes
Fibra de acacia (goma arábiga) 25%, bitartrato de potasio (E336(i)), bicarbonato de sodio (E500(ii))
Alergenos
Contiene: nueces
* VRN = Valor de Referencia de Nutrientes según el reglamento UE 1169/2011 · † Valor diario de referencia no establecido
Puede contener trazas de nueces. No excedas la dosis recomendada. No sustituye una dieta variada. Conservar en lugar seco y fresco, fuera del alcance de los niños.
No exceda la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben usarse como sustituto de una dieta variada. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
La lista de ingredientes puede variar según la variante del producto. Siempre revise el embalaje.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre Pięć Przemian Bicarbonato con Fibra de Acacia 120 g
¿Qué contiene la levadura química sin gluten Pięć Przemian?
¿Cuánta fibra de acacia contiene la levadura química?
¿El producto no contiene gluten?
¿Qué función tiene el crémor tártaro en la levadura química?
¿Se puede utilizar la levadura química Pięć Przemian para todo tipo de productos horneados?
¿Cuánta levadura química se necesita para hornear un pastel?
¿Es adecuada la levadura química para personas con alergia a los frutos secos?
¿Cómo debe conservarse la levadura química de Fem Förvandlingar?
¿Esta levadura química es natural y no contiene aditivos artificiales?
Historial de precios
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Datos del producto
Puede contener trazas de nueces. No excedas la dosis recomendada. No sustituye una dieta variada. Conservar en lugar seco y fresco, fuera del alcance de los niños. No exceda la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben usarse como sustituto de una dieta variada. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
Guía de ingredientes
Lee más sobre los ingredientes activos y compara cada producto que los contiene.
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Pięć Przemian - Bicarbonato con Fibra de Acacia - 120g
7,00 €