
Yango Pimienta larga de Java 100 g
Descubre Java Long Pepper de Spices By Yango, una especia aromática y única de los climas tropicales de Java.
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Ingrediente activo
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Java-långpeppar
Descripción
Descripción del producto
La pimienta larga de Java de Spices By Yango es una especia exclusiva que se presenta en forma de frutos enteros y alargados, seleccionados cuidadosamente en el clima tropical de la isla de Java, en Indonesia. El envase contiene 100 gramos de esta especia única, que se distingue de la pimienta negra común por su perfil de sabor característico y complejo. Spices By Yango es una marca centrada en especias de alta calidad procedentes de zonas de cultivo especiales de todo el mundo. La empresa apuesta por la transparencia total sobre el origen y la pureza de las materias primas, y colabora con pequeños productores para garantizar la mejor calidad y sostenibilidad posibles. La pimienta larga de Java es apreciada por su carácter aromático y la utilizan tanto chefs profesionales como aficionados a la gastronomía que desean aportar a sus platos un toque especiado sutil pero definido.
Ingredientes activos y ciencia
La pimienta larga suele contener niveles más elevados de piperina, lo que proporciona una experiencia de sabor más desarrollada y matizada. Esta especia contiene de forma natural minerales como manganeso, hierro y magnesio, que pueden constituir un valioso complemento de una dieta equilibrada.
Beneficios y usos
- La pimienta larga de Java aporta un sabor intenso y complejo, ideal para platos de carne, guisos y marinadas contundentes.
- Es una buena opción para quienes desean explorar sabores asiáticos auténticos y dar variedad a la cocina tradicional.
- Es adecuada para mezclas de especias en las que se busca una alternativa a la pimienta negra, con un toque cálido y ligeramente dulce.
- Es popular entre chefs profesionales y cocineros aficionados que quieren aportar más carácter y profundidad a sus platos.
- También puede utilizarse para condimentar tés o bebidas calientes y crear un perfil de sabor ligeramente especiado.
Modo de empleo y dosis
Es mejor utilizar la pimienta larga de Java en pequeñas cantidades para evitar que su sabor predomine. Se recomienda empezar con entre media cucharadita y una cucharadita por ración, aunque la cantidad puede ajustarse al gusto. La especia puede molerse fina o utilizarse entera en guisos de cocción prolongada, para que libere su aroma poco a poco. Para obtener los mejores resultados, añádala al principio de la cocción. La pimienta larga de Java combina bien con especias como la canela, el cardamomo y el clavo. Como su sabor es concentrado, se recomienda probar el plato durante la cocción y ajustar la cantidad según sea necesario.
Calidad y fabricación
Spices By Yango concede gran importancia a la calidad y la sostenibilidad en toda la cadena de producción. Cada lote se somete a rigurosos controles de pureza para garantizar que esté libre de contaminantes y asegurar una calidad elevada. Los productos se envasan con cuidado para conservar el sabor y el aroma el mayor tiempo posible. Spices By Yango trabaja con transparencia y respeto tanto por los productores como por el medio ambiente, algo que se refleja en sus métodos de fabricación sostenibles y responsables.
¿Para quién es adecuado este producto?
La pimienta larga de Java es una excelente opción para los amantes de la gastronomía que desean explorar sabores nuevos y auténticos, tanto en casa como en un entorno profesional. Esta especia es especialmente adecuada para quienes quieren dar variedad a su cocina con toques exóticos de Asia. Pueden utilizarla adultos de todas las edades y es apropiada para quienes buscan una alternativa natural y pura, sin aditivos. El producto no contiene alérgenos de importancia y pueden utilizarlo personas con restricciones alimentarias habituales. Se recomienda a las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia que consulten con un médico antes de consumir regularmente cantidades mayores de esta especia.
Resumen
La pimienta larga de Java de Spices By Yango es una especia de alta calidad, seleccionada cuidadosamente, con un perfil de sabor complejo y cálido que la distingue de la pimienta negra común. Es ideal para quienes desean aportar a sus platos un toque especiado sutil pero definido y explorar sabores auténticos de Indonesia. Con su apuesta por la calidad, la sostenibilidad y el origen, este producto ofrece una experiencia de sabor genuina, perfecta tanto para la cocina diaria como para ocasiones especiales. Recomendamos la pimienta larga de Java a quienes buscan una alternativa natural y sabrosa, con historia y carácter.
Contenido y nutrición
Declaración nutricional
Según el reglamento UE 1169/2011
Dosis diaria recomendada
Usar como especia en la cocina al gusto. Puede añadirse en marinadas, salsas o directamente en los platos.
| Ingrediente | Cantidad por dosis | NRV% |
|---|---|---|
| Java-långpeppar(långpeppar, piper longum) | – | † |
Ingredientes
Java-långpeppar (långpeppar, Piper longum)
Alergenos
Sin alérgenos declarables.
* VRN = Valor de Referencia de Nutrientes según el reglamento UE 1169/2011 · † Valor diario de referencia no establecido
No exceda la dosis recomendada. No sustituye una dieta variada. Conservar en lugar seco y fresco, fuera del alcance de los niños. Las embarazadas y lactantes deben consultar a un médico antes de usar cantidades elevadas de especias regularmente.
No exceda la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben usarse como sustituto de una dieta variada. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
La lista de ingredientes puede variar según la variante del producto. Siempre revise el embalaje.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre Yango Pimienta larga de Java 100 g
¿Qué es Java Long Pepper de Spices by Yango?
¿Cómo se usa la pimienta larga en la cocina?
¿Qué ingredientes contiene Java Long Pepper de Spices by Yango?
¿Es esta pimienta vegana y libre de gluten?
¿En qué se diferencia la pimienta larga de la pimienta negra convencional?
¿Qué es la piperina y por qué es importante?
¿Cuánto contiene el envase de Java Long Pepper?
¿Se puede usar pimienta larga en bebidas?
¿Cómo se debe almacenar Java Long Pepper?
¿Qué países usan tradicionalmente pimienta larga en su gastronomía?
Datos del producto
No exceda la dosis recomendada. No sustituye una dieta variada. Conservar en lugar seco y fresco, fuera del alcance de los niños. Las embarazadas y lactantes deben consultar a un médico antes de usar cantidades elevadas de especias regularmente. No exceda la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben usarse como sustituto de una dieta variada. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
Guía de ingredientes
Lee más sobre los ingredientes activos y compara cada producto que los contiene.
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Yango - Pimienta larga de Java - 100 g
15,00 €