Extrato de canela de Ceilão
A canela de Ceilão, também conhecida como Cinnamomum verum ou canela verdadeira, é uma especiaria que tem sido utilizada há séculos pelos seus sabores e propriedades benéficas para a saúde.
O que é extrato de canela de Ceilão?
A canela de Ceilão, também conhecida como Cinnamomum verum ou canela verdadeira, é uma especiaria que tem sido utilizada há séculos pelos seus sabores e propriedades benéficas para a saúde. O extrato de canela de Ceilão é uma forma concentrada desta especiaria, obtida da casca da árvore de canela. Ao contrário da canela cassia, mais comum, que frequentemente é usada na alimentação, a canela de Ceilão é considerada de maior qualidade e contém menos substâncias nocivas.
Como funciona no corpo?
O extrato de canela de Ceilão contém várias compostos ativos, incluindo aldeído de canela e ácido de canela, que demonstraram influenciar o corpo de várias maneiras.
Benefícios científicos
Vários estudos investigaram os potenciais benefícios para a saúde do extrato de canela de Ceilão:
Doses e recomendações
A dose recomendada de extrato de canela de Ceilão varia consoante o produto e as necessidades individuais. Geralmente, recomenda-se entre 1200 mg e 6000 mg por dia, mas é sempre melhor seguir as instruções do fabricante ou consultar um médico. É também importante começar com uma dose baixa e aumentar gradualmente para avaliar a tolerância.
Melhores fontes e formas
A canela de Ceilão está disponível em várias formas, incluindo:
- Pó: A forma mais tradicional de usar canela, que pode ser polvilhada sobre alimentos ou bebidas.
- Extrato: Uma forma concentrada disponível em cápsulas ou líquida, facilitando a ingestão de doses mais elevadas.
- Chá: A canela de Ceilão também pode ser usada para preparar chá, uma opção saborosa e saudável.
Efeitos secundários e advertências
Embora a canela de Ceilão seja considerada segura para a maioria das pessoas, alguns efeitos adversos podem ocorrer, especialmente em doses elevadas. Os efeitos mais comuns incluem:
- Desconforto gastrointestinal
- Náuseas
- Reações alérgicas (raro)
Pessoas grávidas, a amamentar ou com problemas de saúde subjacentes devem consultar um médico antes de começar a usar extrato de canela de Ceilão. É também importante notar que a canela de Ceilão é mais segura do que a cassia, que contém níveis mais elevados de cumarina, uma substância que pode ser prejudicial em grandes quantidades.
