Extrato de chicória

O que é extrato de chicória?

O extrato de chicória é um suplemento alimentar extraído da raiz de chicória, uma planta que pertence à família das Asteraceae. A chicória é tradicionalmente utilizada tanto na culinária quanto na medicina, e as suas raízes podem ser tostadas e moídas para criar uma alternativa ao café sem cafeína.

Como funciona no corpo?

O extrato de chicória contém uma variedade de compostos bioativos, incluindo inulina, um tipo de fibra solúvel que atua como prebiótico. Os prebióticos são nutrientes que promovem o crescimento de bactérias benéficas no intestino.

Benefícios científicos

Vários estudos investigaram os potenciais benefícios para a saúde do extrato de chicória:

É importante notar que mais pesquisas são necessárias para confirmar esses efeitos e seus mecanismos.

Dose e recomendações

Não existe uma dose padrão para o extrato de chicória, mas muitas fórmulas de suplementos recomendam uma dose diária entre 500 mg e 1500 mg. É sempre melhor seguir as instruções na etiqueta do produto ou consultar um médico antes de iniciar novos suplementos.

Melhores fontes e formas

O extrato de chicória está disponível em várias formas, incluindo cápsulas, pó e líquido. É importante escolher produtos de alta qualidade de fabricantes confiáveis. Você também pode incluir chicória na sua dieta usando chicória tostada como alternativa ao café ou como ingrediente em diversos pratos.

Efeitos colaterais e advertências

Embora o extrato de chicória seja considerado seguro para a maioria, algumas pessoas podem experimentar efeitos adversos, incluindo:

• Desconforto gastrointestinal
• Reações alérgicas (raro)
• Aumento de gases

Pessoas com alergia a plantas da família das Asteraceae (como a ambrosia) devem ter cuidado ao usar chicória. Mulheres grávidas ou a amamentar também devem consultar um médico antes de usar extrato de chicória.