Taxifolin
Taxifolin, também chamado de dihidroquercetina, é um flavanonol extraído de madeira de pinheiro e também encontrado na cebola, uvas e frutas cítricas. A semelhança de nomes com dihydromyricetin é uma fonte comum de confusão — são duas moléculas distintas.
O que é taxifolin
Taxifolin é um flavonoide do subgrupo flavanonóis. A matéria-prima comercial é geralmente extraída da madeira de núcleo do pinheiro-siberiano (Larix sibirica) ou do pinheiro de Dauria, onde a concentração é incomumente elevada. A substância também ocorre naturalmente na cebola, casca de uva, frutas cítricas e cardo-mariano, mas em concentrações que tornam a extração industrial pouco interessante.
A confusão de nomes que vale a pena esclarecer
Taxifolin também é chamado de dihidroquercetina, e esse nome está perigosamente próximo de dihydromyricetin — que é uma molécula completamente diferente, extraída de videiras e do árvore de uva-do-japão. As duas são frequentemente confundidas, tanto na publicidade quanto em bancos de dados de ingredientes. Estruturalmente, diferem no número de grupos hidroxila no anel B: taxifolin possui dois, dihydromyricetin possui três.
Estado da pesquisa
Taxifolin tem sido estudado principalmente por suas propriedades químicas como antioxidante em ambientes laboratoriais, onde a molécula está bem caracterizada. Pesquisas em culturas celulares e em animais têm investigado vários sistemas biológicos. Estudos clínicos em humanos são significativamente mais poucos e menores do que a literatura pré-clínica, o que é um padrão comum para flavonoides de plantas.
Regulamentação
Extratos de taxifolin derivados de madeira de pinheiro foram submetidos à avaliação de novos alimentos na UE e podem ser utilizados sob as condições que a aprovação estabelece, incluindo requisitos de pureza e quantidade máxima. Não há alegações de saúde aprovadas pela UE para o taxifolin, o que significa que nenhum produto pode legalmente atribuir ao composto um efeito benéfico para a saúde.
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