Extra jungfruolivolja

Vad är Extra jungfruolivolja?

Extra jungfruolivolja är olja som utvinns ur oliver och säljs som livsmedel. Benämningen beskriver en särskild kvalitetsklass för olivolja, med krav på bland annat framställning och kemiska samt sensoriska egenskaper. I kosttillskott används oljan som ingrediens, ofta i kapslar. Den är inte samma sak som ett isolerat näringsämne: innehållet består av flera olika fettsyror och andra naturligt förekommande ämnen.

Här avser uppslagsordet själva ingrediensen, inte en viss produkt eller dos. Klassificering och märkning av olivolja följer livsmedelsregler; uppgifter på en tillskottsförpackning behöver därför läsas i sitt sammanhang och kan variera mellan produkter.

Relation till närliggande ämnen

Extra jungfruolivolja är en olivolja, medan oljesyra är en enskild fettsyra som förekommer i oljan. Olivolja innehåller även andra fettsyror. Att en produkt anger oljesyra betyder alltså inte automatiskt att innehållet är ren extra jungfruolivolja.

Jungfruolivolja och extra jungfruolivolja är närliggande kategorier, men beteckningarna är inte utbytbara. Raffinerad olivolja har genomgått raffinering och kan säljas ensam eller blandad med jungfruolivolja. Olivolja märkt extra jungfru är inte heller samma sak som ett extrakt av olivblad: olivbladsextrakt kommer från blad, inte från fruktköttet som oljan pressas ur.

Förkortningar som EVOO förekommer ibland i engelskspråkiga produkttexter och står för “extra virgin olive oil”. Kontrollera ändå ingrediensförteckningen och produktens svenska märkning i stället för att förlita dig enbart på en förkortning.

Former i kosttillskott

I tillskott förekommer extra jungfruolivolja främst som olja i mjuka kapslar eller som en ingrediens i blandningar. Den kan också säljas i flytande form, men en flaska olja är inte automatiskt ett kosttillskott; följ produktens avsedda användning och märkning.

• Kapslar: innehåller en angiven mängd olja per kapsel eller portion. Kapselskalet kan bestå av gelatin eller ett annat material.
• Flytande produkt: kan anges i milliliter per portion. Kontrollera om produkten är märkt som kosttillskott eller livsmedel.
• Pulver: olja kan förekomma i pulverform efter att ha bundits till en bärare. Då kan en del av portionsvikten bestå av andra ingredienser.
• Sublingual form: är inte en typisk form för olivolja. Om en produkt marknadsförs så, granska hur den ska användas och vilka ingredienser den faktiskt innehåller.

Vad man typiskt ser på etiketten

Etiketten kan ange mängden per kapsel, per portion eller per rekommenderad dagsdos. Enheten är ofta milligram (mg), gram (g) eller milliliter (ml). Jämför samma mått när du läser två produkter: mängd per kapsel är inte nödvändigtvis samma sak som mängd per dagsportion.

Kontrollera också om mängden avser själva oljan eller en blandning. Ingrediensförteckningen kan visa bärare, kapselskal och andra oljor. Om etiketten anger fettsyror separat, se om uppgiften gäller en specificerad andel eller en total mängd. Läs även rekommenderad användning, förvaring, bäst före-datum och eventuell information om allergener.

Produktform, förpackningsstorlek och pris varierar mellan återförsäljare. För jämförelser av produkter, mängder och sortimentsuppgifter, se ingredienshubben; sådana kataloguppgifter är inte en del av denna definition.

Säkerhet och försiktighet

Följ alltid doseringsanvisningen på den aktuella förpackningen och överskrid inte den angivna mängden. Kontrollera hela ingredienslistan om du har allergier eller behöver undvika ett visst kapselskal, en bärare eller andra tillsatta ingredienser. Rådfråga vårdpersonal eller apotekspersonal om du är gravid, ammar, tar läkemedel eller har frågor om hur ett kosttillskott passar din situation. Detta är allmän information, inte individuell medicinsk rådgivning.

Olivolja kan påverkas av ljus, värme och luft. Förvara produkten enligt etiketten, håll förpackningen väl tillsluten och använd den inte efter utgångsdatum. För flytande olja kan förändrad lukt, smak eller utseende vara skäl att kontrollera produktens skick och tillverkarens råd.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan extra jungfruolivolja och raffinerad olivolja?

Extra jungfruolivolja tillhör en kvalitetsklass för jungfruolivolja och har inte raffinerats. Raffinerad olivolja har genomgått raffinering och kan säljas som en egen kategori eller blandas med jungfruolivolja. Läs produktens exakta beteckning på etiketten.

Hur doseras extra jungfruolivolja i studier och tillskott?

Det finns ingen gemensam dos som gäller för alla tillskott eller studier. Mängder och upplägg varierar, och en studiedos är inte automatiskt en doseringsrekommendation för en produkt. Följ etikettens anvisningar och jämför om mängden anges per kapsel, portion eller dagsdos.

Är extra jungfruolivolja säkert?

Bedömningen beror bland annat på produktens ingredienser, mängd och personliga omständigheter. Följ förpackningens anvisningar och kontrollera allergen- och ingrediensinformationen. Vid frågor om läkemedel, graviditet, amning eller individuella behov kan vårdpersonal eller apotekspersonal ge råd.

Vad ska man läsa på etiketten för extra jungfruolivolja?

Kontrollera ingrediensförteckning, mängd och enhet per portion, rekommenderad användning, kapselskal eller bärare samt förvaringsanvisningar och bäst före-datum. Se också om beteckningen avser extra jungfruolivolja, en blandning eller en annan olivbaserad ingrediens.

Mer sortimentsdata om produkter, mängder och jämförelser finns i ingredienshubben.