Korianderfrökextrakt

Vad är Korianderfrökextrakt?

Korianderfrökextrakt är en beredd ingrediens som utvinns ur fröna från korianderväxten, Coriandrum sativum. Fröna används även som krydda och har en annan smak och användning än korianderblad. I kosttillskott kan extraktet säljas som en enskild ingrediens eller ingå i en blandning.

Benämningen beskriver råvaran och att den har bearbetats till ett extrakt. Den säger däremot inte i sig vilken del av fröet som finns kvar, hur extraktet har framställts eller hur koncentrerat det är. Sådana uppgifter behöver framgå av produktens märkning eller kompletterande produktinformation. Det finns inga auktoriserade hälsopåståenden kopplade till termen här, så artikeln beskriver ingrediensen och märkningen utan att tillskriva den hälsoeffekter.

Relation till närliggande ämnen

Korianderfrökextrakt bör skiljas från hela korianderfrön, malda frön och korianderblad. Hela eller malda frön är kryddråvara, medan ett extrakt har framställts genom att ämnen från råvaran har lösts ut och koncentrerats eller på annat sätt separerats. Korianderblad kommer från en annan växtdel och är inte samma ingrediens som fröextrakt.

På etiketter kan råvaran anges som korianderfrö, korianderfröextrakt eller med det botaniska namnet Coriandrum sativum. Stavning och språkbruk varierar mellan produkter. Ett botaniskt namn kan göra växtens identitet tydligare, men ersätter inte information om växtdel och extraktets specifikation. Förkortningar och marknadsnamn bör därför inte tolkas som en viss styrka utan stöd i märkningen.

Former i kosttillskott

Kapslar och tabletter

Kapslar och tabletter är vanliga format för ingredienser som säljs i portionsbestämda enheter. Kapseln kan innehålla extraktpulver, bärarämnen eller andra ingredienser. Läs därför både ingrediensförteckningen och uppgiften om mängd per kapsel eller dagsportion. En kapselstorlek anger inte hur mycket korianderfröextrakt den innehåller.

Pulver

Extrakt kan också säljas som löst pulver eller som del av en pulverblandning. Kontrollera om mängden anges per gram, mått eller rekommenderad portion och om produkten innehåller enbart extrakt eller även andra ämnen. Ett pulver av malda korianderfrön är inte automatiskt samma sak som ett extraktpulver.

Flytande och sublinguala produkter

Flytande beredningar kan ange mängd per milliliter eller per portion. Kontrollera även vätskevolym och eventuella lösningsmedel eller andra ingredienser. Sublingual användning innebär att en produkt placeras under tungan, men formen eller användningssättet i sig visar inte att produkten har en särskild sammansättning. Om etiketten inte uttryckligen anger att produkten är avsedd för sublingual användning bör den inte antas vara det.

Vad man typiskt ser på etiketten

Etiketten kan ange ingrediensens namn, växtdel, mängd per kapsel eller portion, rekommenderad dagsportion och övriga ingredienser. Mängden kan stå i milligram (mg) eller gram (g). Om ett extrakt är standardiserat kan märkningen även ange ett standardiseringsvärde eller en referens till ett visst innehåll. Sådana uppgifter beskriver produktens specifikation och ska inte förväxlas med ett hälsopåstående.

• Kontrollera om det står frö, blad eller en annan växtdel.
• Se om mängden gäller en kapsel, en portion eller hela dagsportionen.
• Leta efter uppgifter om extraktförhållande, lösningsmedel eller standardisering om de anges.
• Jämför ingrediensförteckningen med produktens portionsanvisning och varningar.

Om mängd eller växtdel saknas kan det vara svårt att jämföra produkter utifrån etiketten. Kommersiell jämförelse av sortiment, mängder och priser hör hemma i ingredienshubben; här anges inga katalog- eller prisuppgifter.

Säkerhet och försiktighet

Den här informationen är allmän och ersätter inte individuell rådgivning. Följ produktens etikett och använd inte mer än den angivna portionsanvisningen. Kosttillskott kan innehålla flera ingredienser, så granska hela innehållsförteckningen och kontrollera allergeninformation samt eventuella varningar.

Råvarans ursprung, tillverkningssätt och produktens övriga innehåll kan skilja sig åt mellan produkter. Vid graviditet eller amning, användning av läkemedel, känd allergi eller andra särskilda omständigheter är det klokt att rådgöra med vårdpersonal eller apotekspersonal innan ett nytt kosttillskott används. Avbryt användningen och sök råd om en oönskad reaktion uppstår. Förvara produkten enligt etiketten, vanligtvis väl försluten och skyddad från fukt, värme och direkt solljus, samt utom räckhåll för barn.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan korianderfröextrakt och malda korianderfrön?

Malda korianderfrön är finfördelad krydda. Ett extrakt har framställts genom att ämnen från fröna har lösts ut eller separerats. De är därför inte automatiskt utbytbara, och etiketten bör tydligt ange vilken form produkten innehåller.

Hur doseras korianderfröextrakt i studier och tillskott?

Det finns ingen universell dos som kan utläsas enbart av ingrediensnamnet. Mängder kan anges per kapsel, portion eller dagsportion och kan inte jämföras säkert utan information om extraktets specifikation. Följ produktens märkning och dra inte slutsatser om dos från en annan produkt eller studie.

Är korianderfröextrakt säkert?

Säkerheten beror bland annat på produktens innehåll, mängd och individuella omständigheter. Läs varningar och ingredienslista, och rådgör med vårdpersonal eller apotekspersonal om du är osäker, tar läkemedel, är gravid eller ammar eller har känd allergi.

Vad ska man läsa på etiketten för korianderfröextrakt?

Kontrollera växtdel, mängd och vilken portion mängdangivelsen gäller. Notera även eventuellt extraktförhållande eller standardisering, övriga ingredienser, allergeninformation, användningsanvisning och förvaringsråd.

Mer information

För sortimentsdata och kommersiella jämförelser finns mer information i Nutri.se:s ingredienshubb.