Ksylitol

Vad är Ksylitol?

Ksylitol, även kallat xylitol, är en sockeralkohol som förekommer naturligt i små mängder i vissa växter och även kan framställas industriellt från växtmaterial. Det används främst som sötningsmedel i livsmedel och produkter för munvård. Kemiskt tillhör det gruppen polyoler, som också omfattar exempelvis sorbitol och erytritol.

Namnet kan förekomma i olika stavningar beroende på språk och sammanhang. På svenska etiketter är xylitol vanligt, medan ksylitol också används. I ett kosttillskott kan ämnet vara en ingrediens i själva produkten eller ingå som sötningsmedel och hjälpämne. Den här lexikontexten beskriver ämnet och hur det kan anges på etiketter; den gör inga påståenden om hälsoeffekter.

Relation till närliggande ämnen

Ksylitol är en enskild polyol, inte ett samlingsnamn för alla sockeralkoholer. Andra polyoler, till exempel sorbitol, maltitol och erytritol, är separata ämnen med egna namn och egenskaper. De bör därför inte betraktas som utbytbara enbart för att de tillhör samma breda ämnesgrupp.

Ksylitol ska inte heller förväxlas med xylos. Xylos är en sockerart som är kemiskt besläktad genom namngivning och struktur, men det är inte samma ämne. På en ingrediensförteckning är det det fullständiga ämnesnamnet som hjälper dig att skilja ingredienserna åt.

• Ksylitol/xylitol: två stavningar av samma ämne.
• Polyol: en ämnesgrupp som omfattar flera olika sockeralkoholer.
• E967: den beteckning för xylitol som kan förekomma i ingrediensinformation om livsmedel.

Former i kosttillskott

Ksylitol är vanligare som sötningsmedel eller hjälpämne än som den huvudsakliga ingrediensen i ett kosttillskott. Det kan förekomma i produkter där smak eller konsistens behöver justeras, exempelvis i vissa tuggtabletter, sugtabletter eller pulverblandningar. Förekomst och mängd varierar mellan produkter.

Kapslar och tabletter

I kapslar kan ksylitol förekomma i fyllningen eller i en blandning av hjälpämnen, men det behöver inte finnas där alls. I tabletter kan det ingå som en del av produktens formulering. Kontrollera alltid ingrediensförteckningen: produktens framsida ger inte nödvändigtvis en fullständig bild av innehållet.

Pulver och sublinguala produkter

I pulver kan ksylitol ingå i en blandning, antingen som en uttryckligen angiven ingrediens eller som del av en färdig formulering. Sublinguala produkter, som placeras under tungan, kan också innehålla sötningsmedel, men formen i sig säger inte om ksylitol finns med. Läs innehållsförteckningen och anvisningarna för den specifika produkten i stället för att dra slutsatser utifrån produktformen.

Vad man typiskt ser på etiketten

På etiketten kan ämnet stå som ksylitol, xylitol eller, i vissa livsmedelssammanhang, E967. Det kan stå i ingrediensförteckningen utan att mängden anges separat. Om ksylitol är en deklarerad aktiv ingrediens kan mängden i stället anges per portion, tablett eller rekommenderad dagsdos. Enheten kan exempelvis vara milligram (mg) eller gram (g).

Jämför rätt enhet och portionsstorlek när du läser flera etiketter. En mängd per tablett är inte automatiskt samma sak som mängden per dagsdos, och en blandning kan innehålla flera ingredienser. Om mängden ksylitol inte redovisas separat går det inte att räkna ut den enbart från ingredienslistans ordningsföljd. För produktjämförelser, sortiment och prisuppgifter hänvisar vi till ingredienshubben; här anges inga katalog- eller prisuppgifter.

Säkerhet och försiktighet

Den här informationen är allmän och ersätter inte råd från vårdpersonal. Läs produktens fullständiga etikett, följ tillverkarens användningsanvisningar och ta hänsyn till samtliga ingredienser, inte bara ksylitol. Om du är osäker på om en produkt passar dig, eller använder läkemedel eller andra tillskott, kan du fråga apotekspersonal eller annan kvalificerad vårdpersonal.

Polyoler kan hos vissa personer ge mag-tarmbesvär, särskilt vid större intag. Individuell känslighet varierar, och den totala mängden från flera produkter kan vara svår att uppskatta om portionsstorlekarna skiljer sig. Om en produkt innehåller ksylitol och är avsedd att sväljas eller tuggas, följ etikettens anvisningar och undvik att överskrida den angivna användningen.

Förvara produkten enligt förpackningens instruktioner, vanligen väl tillsluten och torrt. Håll kosttillskott utom räckhåll för barn och husdjur. Ksylitol är särskilt farligt för hundar; förvara därför produkter som innehåller ämnet så att hundar inte kan komma åt dem. Vid misstanke om att ett husdjur har fått i sig ksylitol, kontakta veterinär omgående.

Mer sortimentsdata om produkter och mängder finns i ingredienshubben.