Bartolini - Ekologisk Spelt Fullkornspasta Nest (Fettuccine) 250g

Produktöversikt

Bartolini erbjuder en äkta italiensk upplevelse med sin ekologiska spelt fullkornspasta i form av fettuccine "nests" – små, vackert upprullade portioner som enkelt kan tillagas och serveras. Varje förpackning innehåller 250 gram pasta, noggrant tillverkad av speltvete som är ekologiskt odlat och fullkornsbevarat för att behålla så mycket näring och smak som möjligt. Bartolini är ett familjeägt företag med djupa rötter i den italienska traditionen, där man värnar om kvalitet och hållbar produktion. Deras filosofi kretsar kring att kombinera genuin hantverksskicklighet med naturliga råvaror, vilket resulterar i produkter som är både smakrika och näringsrika.

Denna pasta skiljer sig från många andra på marknaden tack vare sitt fokus på spelt – ett gammalt spannmål som uppskattas för sin milda, nötiga smak och sin goda konsistens. Den ekologiska odlingen säkerställer att inga syntetiska bekämpningsmedel eller konstgödsel används, vilket gör denna pasta till ett bra val för dig som vill äta mer hållbart och medvetet. Formen som "nests" gör tillagningen smidig och portioneringen enkel, perfekt för både vardagsmiddagar och lite festligare tillfällen.

Aktiva ingredienser & vetenskap

Den huvudsakliga råvaran i denna pasta är ekologiskt odlad spelt fullkornsmjöl. Spelt är ett uråldrigt spannmål som innehåller en sammansättning av kolhydrater, fibrer, proteiner och naturliga vitaminer och mineraler. Fullkornspasta bevarar kli och grodd, vilket innebär ett högre innehåll av kostfiber jämfört med raffinerad pasta. Fiberrik mat bidrar till en mättnadskänsla och stödjer matsmältningen på ett naturligt sätt. Spelt innehåller dessutom gluten, men ofta något annorlunda sammansatt än vanligt vete, vilket vissa upplever som lättare att smälta.

Fördelar & användningsområden

• Naturligt fullkornsalternativ: Ett matigt och fiberrikt val som bidrar till en balanserad kost.
• Enkel portionering: De vackra "nest"-portionerna gör det lätt att koka exakt rätt mängd pasta.
• Mild och nötaktig smak: Speltets unika smakprofil ger variation i vardagsmaten.
• Ekologiskt och hållbart: Passar dig som prioriterar ekologiska produkter med omsorg om miljön.
• Flexibel i köket: Utmärkt till allt från snabba pastarätter till mer avancerade recept med såser och grönsaker.

Denna pasta är idealisk för dig som vill ha ett alternativ till vanlig vetepasta och samtidigt värdesätter ekologisk produktion. Perfekt för familjemiddagar, lunchlådor eller när du vill bjuda på något gott och nyttigt utan krångel.

Användning & dosering

För bästa resultat rekommenderas att koka varje "nest" i rikligt med lätt saltat vatten i cirka 7-9 minuter, beroende på önskad konsistens. En portion brukar vara kring 75-100 gram torr pasta per person, vilket motsvarar ungefär 3-4 nests. Pastan kan med fördel kombineras med färska grönsaker, olivolja, och proteinrika tillbehör för en välbalanserad måltid. Eftersom detta är en torr pasta ska den förvaras svalt och torrt, och efter öppnad förpackning rekommenderas att förvara i lufttät burk för att bevara smaken och kvaliteten.

Kvalitet & tillverkning

Bartolini följer strikta kvalitetskontroller från råvara till färdig produkt. Speltvetet odlas ekologiskt och skördas med omsorg för att säkerställa maximal näringskvalitet. Tillverkningen sker enligt traditionella metoder i Italien, där pastan torkas långsamt vid låg temperatur för att bevara smak, struktur och näringsämnen. Produkterna är certifierade ekologiska enligt EU:s regler och genomgår regelbundna renhetstester för att garantera frihet från oönskade tillsatser och föroreningar. Förpackningen är designad för att skydda pastan från fukt och ljus, vilket bidrar till lång hållbarhet och bevarad kvalitet.

Vem passar produkten för?

Denna ekologiska spelt fullkornspasta är ett bra val för vuxna och ungdomar som vill äta mer fiberrikt och ekologiskt. Den passar särskilt väl för den som söker variation i sin vardagskost och uppskattar traditionella spannmål med ett lite annorlunda näringsinnehåll. Observera att spelt innehåller gluten och därför inte är lämplig för personer med celiaki eller glutenintolerans. Gravida och ammande kan använda produkten som en del av en varierad kost utan problem. Eftersom produkten är helt naturlig och utan tillsatser är allergener begränsade till spannmålet i sig, så det är bra att vara uppmärksam om man har spannmålsallergier.

Sammanfattning

Bartolini's ekologiska spelt fullkornspasta i form av fettuccine nests är ett smakfullt och väl genomtänkt alternativ för dig som vill kombinera tradition med hållbarhet. Med sin genuina italienska tillverkning, ekologiska råvaror och praktiska portionsform gör den vardagsmaten både enklare och mer njutbar. Vi rekommenderar denna produkt till dig som värdesätter kvalitet och naturlighet i din pasta, och som söker en fiberrik bas för kreativa och hälsosamma måltider.