Antioxidante
Antioxidant – definition och fakta i vårt lexikon. Antioxidantes importantes incluem vitamina C, E, selénio, glutationa e CoQ10.
O que é um Antioxidante?
Os antioxidantes comuns incluem vitamina C, vitamina E, selénio, glutationa e CoQ10.
Como funciona no corpo?
Os antioxidantes atuam doando um eletrão aos radicais livres, neutralizando as suas propriedades reativas e impedindo-os de danificar células e DNA. Os radicais livres surgem naturalmente no corpo como subprodutos do metabolismo e também podem vir de fontes externas, como poluição, fumo e radiação UV. Quando os radicais livres excedem a capacidade do corpo de os neutralizar, pode ocorrer stress oxidativo, que está associado a várias doenças crónicas, incluindo câncer, doenças cardiovasculares e doenças neurodegenerativas.
Benefícios científicos
Vários estudos têm investigado os potenciais benefícios para a saúde dos antioxidantes. Aqui estão alguns dos achados mais relevantes:
Doses e recomendações
A dose recomendada de antioxidantes pode variar dependendo do antioxidante específico e das necessidades individuais. Aqui estão algumas orientações gerais:
- Vitamina C: 75-90 mg por dia para adultos.
- Vitamina E: 15 mg por dia para adultos.
- Selénio: 55 mcg por dia para adultos.
- Glutationa: Não há uma recomendação fixa, mas os suplementos variam entre 250-500 mg por dia.
- CoQ10: 100-200 mg por dia é uma dose comum para adultos.
Antes de iniciar a suplementação, é importante consultar um médico ou nutricionista para determinar o que é mais adequado às suas necessidades.
Melhores fontes e formas
Os antioxidantes estão presentes numa variedade de alimentos e suplementos. Aqui estão algumas das melhores fontes:
- Vitamina C: Frutas cítricas, bagas, pimentos e vegetais como brócolos.
- Vitamina E: Nozes, sementes, espinafre e abacate.
- Selénio: Castanha do Brasil, peixe, ovos e produtos integrais.
- Glutationa: Encontrada em alimentos como abacate, aspargos e brócolos, mas também pode ser tomada como suplemento.
- CoQ10: Presente na carne, peixe e produtos integrais, além de suplementos alimentares.
Efeitos secundários e advertências
Embora os antioxidantes sejam importantes para a nossa saúde, doses elevadas de alguns suplementos podem causar efeitos adversos. Aqui estão alguns exemplos:
- Vitamina C: Doses elevadas podem causar desconforto gastrointestinal e diarreia.
- Vitamina E: Doses mais altas podem aumentar o risco de hemorragias, especialmente se estiver a tomar medicamentos anticoagulantes.
- Selénio: O excesso pode levar a intoxicação por selénio, com sintomas como queda de cabelo e desconforto gastrointestinal.
- Glutationa: Geralmente segura, mas há investigação limitada sobre efeitos a longo prazo.
- CoQ10: Pode causar efeitos secundários leves, como desconforto gastrointestinal e náuseas.
É sempre melhor consultar um médico antes de iniciar a suplementação, especialmente se tiver condições de saúde subjacentes ou estiver a tomar medicamentos.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre antioxidantes naturais e sintéticos?
Antioxidantes naturais vêm de alimentos e plantas, enquanto os sintéticos são produzidos quimicamente. Pesquisas sugerem que os antioxidantes naturais podem ser mais eficazes e melhor absorvidos pelo corpo.
Posso obter antioxidantes suficientes através da alimentação?
Sim, uma dieta equilibrada rica em frutas, vegetais, nozes e cereais integrais geralmente fornece antioxidantes suficientes para a maioria das pessoas. Suplementos normalmente não são necessários se a dieta for variada.
Como é que os antioxidantes influenciam o envelhecimento?
É seguro tomar antioxidantes durante a gravidez?
É importante consultar um médico antes de tomar qualquer suplemento durante a gravidez, incluindo antioxidantes, para garantir que são seguros e adequados à sua situação.
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