Lutein

Vad är Lutein?

Lutein är en karotenoid, en typ av antioxidant som är viktig för ögonhälsan. Som en naturlig pigment finns den främst i gröna bladgrönsaker som spenat och grönkål.

Hur fungerar det i kroppen?

Lutein fungerar genom att absorbera blått ljus och filtrera bort skadliga strålar som kan orsaka oxidativ stress i ögonen. Det finns i hög koncentration i makula, en del av näthinnan som är ansvarig för den centrala synen.

Vetenskapliga fördelar

Enligt en studie publicerad i Investigative Ophthalmology & Visual Science visade deltagare som hade högre intag av lutein en signifikant minskad risk för att utveckla AMD. Dessutom har forskning visat att lutein kan ha positiva effekter på kognitiv funktion, vilket gör det till en intressant komponent i kosten för äldre.

Dosering och rekommendationer

Det finns ingen officiell rekommendation för luteinintag, men många experter föreslår att ett dagligt intag på mellan 6 och 20 mg kan vara fördelaktigt för ögonhälsan. Det är viktigt att konsultera en läkare eller dietist innan man börjar med kosttillskott, särskilt om man redan tar mediciner eller har underliggande hälsoproblem. För att få i sig lutein genom kosten kan man äta en varierad kost rik på gröna grönsaker och frukter.

Bästa källor och former

De bästa källorna till lutein inkluderar:

• Spenat
• Grönkål
• Broccoli
• Ägg (särskilt äggula)
• Majs
• Gröna ärtor

Lutein finns också i kosttillskott, ofta i form av kapslar eller tabletter.

Biverkningar och varningar

Generellt anses lutein vara säkert att konsumera i de mängder som finns i livsmedel. Höga doser av luteintillskott kan dock leda till magbesvär eller förändringar i hudens färg. Det är alltid bäst att rådfråga en läkare innan man börjar med tillskott, särskilt för personer med allergier eller under medicinering.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan lutein och zeaxantin?

Lutein och zeaxantin är båda karotenoider som finns i ögonen, men de har olika roller.

Kan jag få i mig tillräckligt med lutein genom kosten?

Ja, de flesta människor kan få tillräckligt med lutein genom en balanserad kost som inkluderar gröna bladgrönsaker och andra livsmedel rika på karotenoider.

Är lutein bra för min hud?

Är det säkert att ta luteintillskott?

För de flesta människor är luteintillskott säkra i måttliga doser, men det är alltid bra att rådgöra med en läkare innan man börjar ta dem.